シルクロードガーデンでランチしてきました。
”東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ15thアニバーサリー”ランチコース
(4月11日~5月24日までのメニューです)
まずは、ミラコスタも15周年おめでとうで乾杯☆彡
おすすめカクテル
シルクロードガーデン オリジナルカクテル ¥1240
(マスカットリキュール・ライチシロップ・ブルーマローティー)
お友達は、15周年のコレクタブルグラス付きドリンクを。
では、お料理
コースメニューは、2名様以上で(同じものに)揃えて下さいと言われるのですが、
プラスメニューは、別々になっても大丈夫とのことでした。
季節の前菜の盛り合わせ
海老の湯引きの上に、豆板醤で味付けしたもずく。
豚ロースの甘辛醤油ソースがけ、
レモンで下味をつけた鶏肉のロースト ほんのり酸っぱいレモンの風味が美味しい。
甘酢のパプリカ
ブルーベリーとラズベリーのソース
&ターメリックにお塩を混ぜた物はお好みで。
蟹肉と菜の花入り玉子スープ
上には、そら豆のピュレ
蟹肉たっぷり!優しいお味のトロっとスープです。
帆立貝の葱生姜蒸し
カツオの唐揚げ花椒ソース
ここの葱生姜蒸しは好きだー!
カラッと揚がったカツオに、花椒のピリっとしたソース旨し♪
豚肉と野菜の黒酢ソース炒めを
+800円で
牛フィレと季節の野菜の唐辛子味噌炒めに。(写真は二人前)
良く混ぜてお召し上がり下さいと。
お肉柔らか~(*´゚艸゚`*)~♪ パプリカ・玉ねぎ・さやえんどう等の野菜と一緒に
ピリ辛味噌で炒めた1品。
結構 後味辛いです。
アサリとニラのガーリック炒飯
結構ガーリック強めみたいです。
と、+800円で
イセエビとニラ入り野菜のあんかけ揚げそばXO醤添えに。
イセエビがぼやけてるのは気にしな~い
ニラ・もやし・竹の子の細切りが入った餡。
焼きそばよりも太めの揚げ麺です。
揚げそばは珍しいかな?
いつも炒飯か焼きそばなので、
たまには違うものと思って頼んでみました。
杏仁豆腐とフレッシュフルーツ入りゼリー
桜風味の白玉添え
杏仁豆腐にマンゴーのソースは、個人的には最強です
ブルーのゼリーは、やっぱり海をイメージですよね。
ほんのり桜の香りがする白玉も美味しゅうございました
(5/25~は、違うメニューになります。レポ遅くてすみません )
オデェーアノのテラスでショー鑑賞して戻って来たときに・・・
ナフキンアートでお迎えしてもらいました♪
ご馳走様でした
今日はこのへんで~
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