シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

北斎

「北斎」の松花堂膳


ランチのPS取ってなかったのですが、
11時頃「北斎」へ行ったら
5分~10分待ちとのことで、うまいこと入れたワ 


さて、今回は。
おすすめメニューの 「松花堂膳」いただきました。
 ¥2500 (9/1~11/30迄です!)
11月末まで楽しめます。

2015 ハロウィン3 273


 
2015 ハロウィン3 283
豪華です 



2015 ハロウィン3 281
右・水菜と椎茸の お浸し 
左・胡麻豆腐、ズワイ蟹とイクラ添え

お浸しは、お出汁のゼリーが乗って、上には鰹節。
椎茸は少しだったので、探しちゃった(笑)

胡麻豆腐は、普段よく食べる胡麻豆腐よりも
あっさりしていました。(一瞬ゴマ?って感じです)
レンコンのチップスをトッピング。


2015 ハロウィン3 280
天麩羅盛り合わせ
(海老・茄子・椎茸・隠元・さつま芋)
さつま芋でミッキーだよ 

2015 ハロウィン3 277
右・豚肉の豊年蒸しと蕪のオランダ煮 

あっさり塩味の豚肉が柔らかい~♪ 
本来は、もち米を巻いて蒸すのが 豊年蒸しのようですが、
お餅がとろ~りとしてました。

オランダ煮は、口に入れたトタン、ピリっとします。
素材を油で揚げた後、出汁と唐辛子で煮るお料理だそうで。



2015 ハロウィン3 282
鮪の山かけ丼 
ごはんのおかわり出来ますが、白いごはんが来ます

味噌汁の具は、茄子でした。珍しいネ 


デザートは
栗のムース
2015 ハロウィン3 283 - コピー

栗ムース、美味しいよ
上にはパンプキンクリームかな
さらにアラレがトッピング。

このアラレがいい食感のアクセントよ。




2015 ハロウィン3 275

今度は、この席に座りたい・・・。
(パレードルートが見えるのです!お城もね)


今日はこのへんで~ 

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ランドのレギュラーメニュー/北斎でランチ


先日、ランドでパレード待ちの時
朝ご飯代わりに 何か食べようと。
 
カフェ・オーリンズのクレープを購入

今回は「ケイジャンシュリンプ」

2015 イースター5 018
エビがプリプリ・細切りキュウリもシャキシャキ
ほんのりピリ辛で小腹の足しには十分。


そしてお昼は、れすとらん北斎へ。

2015 イースター4 001

 予約は、いっぱいのようでしたが、この日はすいていたので
待合室で待つことなくご案内 


お友達は「端午の節句膳」 ←以前いただいた時の記事はこちら


私は、前から狙っていた サーロインステーキ重 ¥2240 

2015 イースター5 381
おろし醤油のたれを付けていただきます。
小鉢は切り干し大根。


2015 イースター5 379

お肉柔らかいし、カットしてあるから お箸で食べやすい
和風のおろしだれと良く合います 


まだまだ、食べてない物がいっぱい!
次は何を食べようか悩むところです(笑)


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北斎でランチ


日曜日に行った時のSDカードの画像を
パソコンに取り込む前に初期化して削除してしまった~

しばらくボーゼン(; ̄Д ̄) 

もう仕方ない! こんな事もあると、潔く諦めましょう!


そして、昨日29日 行ってきました
お昼過ぎ頃までランドに居て、シーへ移動。
お天気も良く、暑い一日 夏日だったらしいですね。

おかげで日に焼けました 

いろんな方にお会い出来て、楽しい1日でもありました 
お会いしたみなさん ありがとうございました!


さて、昨日は結構空いていて、食事もショーも
苦労せずゲット
(ランチも予約しなかったし)

いつも これくらいだといいんですが・・・(^_^;) 


それでも混むと困るので、
早めにランチをしに「北斎」へ

予約はいっぱいだったのですが、待ち5分で入れましたヨ♪

2015 イースター4 013
ジャ~ン 「端午の節句膳」 ¥2880 
4/25~5/6 迄の限定です。


2015 イースター4 014
男の子(ダッフィーも男の子だったから)の節句だからね~。




2015 イースター4 012
左、祝八寸(有頭海老・里芋・伊達巻・求肥餅のちまき風・黄身寿司・紅白蒲鉾)
  里芋の上にゆかり(シソ)
  矢がささってる黄身寿司は、黄身にお酢を混ぜて丸めただけかしら。
  求肥(きゅうひ)は甘いお餅ネ。  

右、牛舌の山葵クリーミードレッシング
   ワサビドレッシングが美味しいです。
   少しの葉物とオクラ、プチトマト、蟹の身まで添えてありました。



2015 イースター4 011
左、グリーンピースのムース、八方旨出汁
   まんまグリンピースの味、少し苦味もありました。
   上にはサーモン。
   白い物は何だかわかりましぇーん 


右、金目鯛のもろ味噌チーズ焼き
   もろ味噌とチーズ?!
   まずくないけど、チーズは合わないような・・・。
   横にはアスパラ、シイタケとアンズも。



2015 イースター4 008
天麩羅 (海老、茄子、蓮根、ヤングコーン) カレー塩で。



2015 イースター4 010
浅蜊と鮭のちらし寿司

白いごはんになら、お代わり出来るそうですヨ


2015 イースター4 016
ほうじ茶ムース、抹茶ホイップと菖蒲麩添え
ムースは、それほど甘くないのですが、黒蜜が甘~い!
ホイップの上にアラレ?これが香ばしくて、ほうじ茶の風味を上手く出してます。


このお膳は期間が短いので、気になる方はお早めに 


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