シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

レギュラーメニュー

ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース



今回は
ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース ¥4200 
9/1~11/30 のメニュー  から お届け~  

こちらは、選択式
無題
書くより早いからコピーして貼った 


アンティパストは 

2018秋1 030
カンパチのカルパッチョ ベルガモットドレッシング 

トッピングには3種類のビーツの細切り。
柑橘系の清々しいソース♪



別途¥650でスープを追加したので

2018秋1 034
今回は パンプキンスープでした。  
ここにも紫キャベツ
意外とサラっとしたスープで美味しかったです。

 

パスタは、
2018秋1 037
リガトーニ 茄子とサルシッチャのラグー
パルミジャーノ・レッジャーノと共に

モチモチのパスタにソースがよく絡む 



魚料理&肉料理は

2018秋1 043
日向鶏胸肉のアッロースト
茸とエストラゴンのクリームソース

見た目淡白な色なのですが、
このクリームソースが旨い!!
エストラゴンとはキク科のハーブ。

ツブのまんまの胡椒のインパクト大 



ドルチェ

2018秋1 048
白胡麻風味のガトーショコラ 
栗のクリーム 洋梨ソルベ 

ガトーショコラにマロンクリームが添えてあります。
結構な胡麻感! 美味しい 


コーヒー または 紅茶




今日はこのへんで~ 

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チックタックのハロウィンメニュー


小腹が空いたので
チックタックダイナーへ

まだプルートのパン売ってたけど
こっちが食べたくて(* ̄∇ ̄*)エヘ  

”ディズニー・ハロウィーン”スペシャルセット
9/3~10/31  ¥1550 


IMG_7109
パンプキンとキーマカリーのナンドッグ
ぶどうのケーキ
ソフトドリンクのチョイス



2018秋1 010
ほくほくかぼちゃが味を主張
でも邪魔ではない♪
カレーとかぼちゃ 中々合う 

下には、紫キャベツの千切り
スレッシュトマトの角切りもあって
野菜も沢山


ナイフとフォークをセットしてくれましたが
周りを少し包んで、そのままガブっと(*´∇`*) 

中身がぽろぽろ落ちそうで
ちょっと食べ難いけど美味しいです

私はコレ好きです


2018秋1 011
デザートのおばけちゃん
外は求肥
中にスポンジ&クリーム&ブドウ
栗にしか見えなかったけど(笑)
IMG_7111



レギュラーメニューもひとつ、
新しくなってから食べてなかったし。
2018秋1 012
コンビーフとピーカンナッツのチャパタ 
ドリンクとセットで ¥1250 

ひとくち貰ったのですが、
ナッツは、大量のポテトサラダの中に
食感のアクセントとして。


そう言えば、
大きいリースみたいなミッキーのパンを
女の子ひとりで食べきったことに
相方が驚いてました(笑)


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エンパイア、お得なアンバサダーランチ



いや~^^;
更新サボってしまいました。
このやる気の無さは 更年期かしら?(笑)
先週の3連休も ずっと家に こもってるかと思ったけど
最終日(9日祭日)行って良かったです
パークで元気もらって帰ってきました。

で、ブログも復活 ←さらに1週間たってるけど
 


さて、10月1日のインレポがまだ残っているので
のんびりアップしていきます
ランチ編


2017秋6 540

今回は、
アンバサダーホテル内
カリフォルニア料理レストラン
「エンパイア・グリル」

【お好きな料理をセレクト】 
おトクなランチ 
”アンバサダーランチ”  
   頂きました ¥2580 

■アペタイザーより1品
■メインディッシュより1品
■コーヒーまたは紅茶


 <10/1~12/25のメニュー>
■アペタイザー
・クラブミートとグァカモーレのサラダ
・ポークの温かいテリーヌ グリーンラヴィゴットソース
・シーザーサラダ 半熟卵とピクルスを添えて

メインディッシュ
・白身魚のスチーム キノコソース
・鶏モモ肉の赤ワイン煮込み  
・アーモンドバンズのビーフハンバーガー


*別途¥900でデザートブッフェを利用出来ます。


早い時間だったので 
デザートブッフェは見本のように、1つずつ陳列されていて
分かりやすい(笑)

2017秋6 538
ホールケーキには、カバーが。

2017秋6 539

2017秋6 541

2017秋6 549




それでは、
2017秋6 555


2017秋6 557

スパークリングワイン 



パン
2017秋6 560
細長いのが、レーズン・クルミ・ラム酒のパン
少し固くてボソボソだけど、味はグーでした  
丸いのは、国産小麦のパン
中はもっちりで こちらも美味しい。


アペタイザーは、
2017秋6 563
クラブミートとグァカモーレのサラダ
をチョイス


カニのほぐし身がたっぷり♪ 
下には、湯引きしたトマト・アボカドとチリペッパーを少し使ったソース

グァカモーレとは、スペイン語で
「グァカ」が アボカド
「モーレ」が ソースと言う意味。
アボカドソースってことね 



メインディッシュは、
2017秋6 567
白身魚のスチーム キノコソース


魚は、真鯛 
蒸してあるから、さらに身がふわふわ♪ 
トッピングに生ハム 
ソースは、白ワイン・シャンピニオン・エシャロットと舞茸の風味
まわりにもキノコのソテーが。

このソースと鯛が よ~く合います 
大変美味しゅうございました(*゚∀゚)っ 


そして!
デザートブッフェ付けました 


2017秋6 570
手前、パンプキンプディング
左から、キャラメルムースと洋梨のクーレ・
コーヒームースと柿のコンポート・モンブラン。

ティラミス・バナナクレープ
フルーツグラタンもペロリと(* ̄∇ ̄*)エヘヘ 


他には、マカロン・フロマージュブランのムースと白ワインゼリー・
ぶどうタルト・レッドベリーのトライフル。 


柔らかい柿が好きなので、柿のコンポート美味しかったです
スポイトの中はカシスのソースかなと?
外せないのは、パンプキンプディング 



カナレットやマゼランズ、イーストサイドで
ランチ¥2800と考えると、

デザートは別料金ですが
¥2580は、確かにおトク 


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櫻で、がっつりランチ(^^)/ 



IMG_2769


夏真っ盛りの時ですが、
和食レストラン「櫻」で
お友達と ランチしてきました。
 
がっつり行きたかったので、
今回は、ご飯ものを。

その前に、ビール 
2017夏6 002
ハーベストムーン・シュバルツ
最近、黒にハマってる 

IMG_2772


そして、ご飯♪
2017夏6 004
ロースカツ膳  ¥2060 

私の単焦点だと お膳全部入らないので
スマホでも撮ってみました。
IMG_2776
ご飯、小鉢、味噌汁、香の物が付きます。

黒い液体は、おソースね。
ご飯は、お代わりOKです。

IMG_2778
小鉢は、レンコン。



2017夏6 003

揚げたてサクサク! お肉も柔らかいのです 
キャベツの千切りにソースをかけて、平らげる派です 


暑いからって、食欲はぜ~んぜん落ちない管理人なのでした 
肥える一方・・・。


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櫻のレギュラーメニューが少し変わってますね


少しメニュー内容が変わったようなので
レストラン櫻でランチしてきました 


 NEW!と、書いてあるのは
 天麩羅膳¥2040 と、ロースカツ膳¥2060 
この2種類。

てんぷらは、種類が少し変わって、
カツは、ヒレからロースになってました。


季節のうどんも気になるところですが・・
天麩羅膳をお願いする事に(*^^)v   
 

では、
2017春5 027
今期お初の フローズン ¥870 


2017春5 030





2017春5 031
来ました♪ 天麩羅膳 ¥2040 
ご飯、小鉢、味噌汁、香の物が付きます。



2017春5 033
小鉢は、牛しぐれ煮。




以前のマグロタタキの小鉢が無くなって
天麩羅の種類が変更。

2017春5 037
左側に、海老・イカ・鶏ささみ×2
右側に、しいたけかと思ったらナスだった!
    カボチャ・ズッキーニ・
    串にはプチトマトとモッツァレラを巻いたシソ。

手前に、天つゆとバーニャカウダソースがあるので
野菜は このソースにつけても美味しいです(o^∇^o)ノ 

熱々、サクサクのてんぷらはビールに合うね♪ 


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