シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

レギュラーメニュー

イーストサイドの新しいメニュー食べてきました♪ 


2017冬7 048


2月14日からメニューが一新した
ランドのレストラン
「イーストサイド・カフェ」に行ってきました。

早速、新しくなったグランドメニュー
 パスタコース を頂きました 
 
*パスタコース ¥2480 
 前菜、パスタ、グラスデザート(2品)、お飲み物 から1品ずつ。
 
 お肉料理が付いたコースは ¥3680 

今回は、お肉の付いたコースでお願いしました♪ 
(パスタは少ない量になりまが、+200円でパスタも通常の量でお願い出来ます)

メニュー内容は

本日の前菜 アンティパスト・ミスト
・リボリータ(パンのスープ)
・3種のディップのクロスティーニ
・パンツァネッラ・オリーブペースト添え(パンのサラダ)


パスタ
本日のパスタ スパゲッティーニ、蟹のトマトクリームソース
・スパゲッティーニ、カルボナーラ
・スパゲッティーニ、野菜のトマトソース
・ポテトのニョッキ、ボロネーゼとチーズのエスプーマ
・バヴェッテ、アサリのジェノベーゼ(マッシュポテト添え)
・トルティリオーニ、海老と赤パプリカのラグー

デザート
本日のグラスデザート ヘーゼルナッツジェラートとピスタチオクリーム
・パンナコッタ&ミックスベリーソース
・コーヒーゼリー&マスカルポーネクリーム
・シトラスフルーツ&エルダーフラワーのゼリー

本日の・・」はメニューの最初に写真入りで載ってました。
2017冬7 047

最初なので、結構悩んだのですが
結局、全部本日のメニューになってしまった(´゚∀゚`;)

2017冬7 052


では前菜から

2017冬7 053
本日の前菜 アンティパスト・ミスト

ブルグル入りヤリイカのマリネ、
ラタトゥイユ、
ボロネーゼディップ&パン
サラダ

ブルグルとは?
デュラム小麦を荒挽きにして、お米のように調理するので
お米に近いけどクスクスのような感じ。
結構栄養もあるようでダイエット食にもなるそうです
最近、こういうスーパーフードに目をつけるの早いよね~(笑)
食べた感じもイカ飯みたいでした♪ 

ボロネーゼディップ美味しいです
(ミートソースをパテにした感じ)
沢山入っているので、たっぷり全粒粉の固いパンにつけて
頂きましょう 



2017冬7 056
本日のパスタ スパゲッティーニ、蟹のトマトクリームソース

(少量タイプ)

ちゃんと酸味のあるトマトソース
ツナも入ってました。
上のアボカドディップにも蟹肉が!
混ぜていただくのも味が変わって楽しいです。


2017冬7 063
牛ロースのグリル 赤ワインソース
 

お肉に付いてくるパンは、お皿の上のコレだけです
今度は、軽く炙ってありました。
横には、ポテトにベーコン&コーンが少し、上にチーズをのせて焼いた物。
どこかに似たようなものが・・・ あ!ホライズン!
そしてビーンズ。


2017冬7 060
お肉は柔らかくて美味しい
ただ、ここのナイフちょっと切りにくいので
疲れちゃったわ 



グラスデザートは
2017冬7 064
左、本日のグラスデザート ヘーゼルナッツジェラートとピスタチオクリーム
右、コーヒーゼリー&マスカルポーネクリーム 

濃厚なヘーゼルナッツの香りと味で、中々ボリュームがあると思います。
真ん中にブラウニー。
ピスタチオのクリームは、まろやか~旨し 

コーヒーゼリーのほうは、
ココアスポンジがシロップを吸って
これは、まんまティラミスのようなデザートでした
選んで正解 

SSコロンビアのグラスデザートより
食べた感あります(笑)



2017冬7 072





2017冬7 051


ごちそう様でした 
次は、カルボナーラが食べたい


今日はこのへんで~ 

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エンパイアの「アンバサダーランチ」


2016秋4 033


昨日に引き続き 
アンバサダーホテルのエンパイアグリル。

お友達が「アンバサダーランチ」を頼んだので
こちらもアップします 

アンバサダーランチ ¥2580 

アペタイザーから1品
メインディッシュから1品
コーヒー または 紅茶

(+730円で デザートブッフェをつけられます)

■アペタイザー
・イワシのレモンマリネとクスクスのサラダ
・モルタデラのフライとガーデンサラダ
・シーザーサラダ マッシュルームと生ハム添え
 ウェッジスタイル

■メインディッシュ
・白身魚のポワレ 白ワインソース
 サフランの香るユリネのピュレと共に
・鶏モモ肉のロースト シャスール風 カボチャのフリーコ添え
・エンパイア・グリル特製
 ヘーゼルナッツバンズのビーフハンバーガー

 

乾杯は、
2016秋4 001
スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き ¥1860 

2016秋4 006
 


では、アペタイザー
2016秋4 011
シーザーサラダ マッシュルームと生ハム添え
ウェッジスタイル

ナイフを使ってザクザク切って食べるサラダを初めて見ました 



メインは、
2016秋4 026
白身魚のポワレ 白ワインソース
サフラン香るユリネのピュレと共に 


お友達曰く、鯛の皮はパリパリ 身はふわふわで
非常に美味しかったとのこと。




デザートブッフェを頼んだので

少し紹介

2016秋4 030
マチュドニア 
イタリア風のフルーツポンチ 


2016秋4 046
定番ティラミスから時計周りに
紫芋のモンブラン・紅茶のムースと柿のスープ
パンピキンプディング。

紅茶のムースとプディングは お代わりしちゃった
とっても美味しかったです 



2016秋4 047
カボチャのニョッキと紫芋のスープ 


2016秋4 041
カップの中に、ニョッキと栗 
そこに隣のスープを注いでいただきます。

自然なお芋の甘さのスープ美味しいです。


他には、グレープゼリーと巨峰のコンポート
フロマージュブランムースにベリーソース
チョコレートケーキ・マカロン等


秋の味覚も沢山楽しめました 



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カナレットでランチ



もう、結構前なんですが(;^ω^)
遠方のお友達とランチを
「リストランテ・ディ・カナレット」でいただきました。


お昼も夜もコース料理のみ 
ランチコース ¥2800 


まずは乾杯
2016夏1 197


2016夏1 200


2016夏1 202




前菜は、
2016夏1 204

ミネストローネをチョイス
(6/1~9/30の間は、冷製で提供されます) 

濃厚なトマトスープ♪ 野菜もたっぷりなので
中々食べ応えがあるかもしれません。




パスタまたはピッツァから 
2016夏1 207
やっぱり!マルゲリータ



デザート 
2016夏1 208
オレンジソルベットとピスタチオクリームのドルチェ

新しいメニューになってから
ティラミスよりも こっちが好きです 

後はソフトドリンクをチョイス。


なんか、ベジタリアンにおすすめメニューばっかりチョイスしたみたいです(笑)


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センターストリート・コーヒーハウス


先日、
お友達とゴハンを食べに
センターストリート・コーヒーハウスへ行ってきました。

実はリニューアルしてから始めて潜入。


 2016七夕4 036


アントプレートセットの中から、

ポークチャッププレート
アボカドとサーモントラウトのライスバーガー付き ¥2680 

ミニサラダ・スープ・お飲み物が付きます。


ワンプレートに美しく盛られて登場
2016七夕4 039

サラダのドレッシングは、フレンチか和風をチョイス


2016七夕4 038

スープは、ソーセージとベジタブルのスープまたはコーンクリームスープ
今の時期は、冷製コーンクリームスープが選べますデス。




2016七夕4 041
アボカドとサーモントラウトの 冷たいライスバーガー。

ふりかけみたいな物の味は よくわからなかったけど 
アボカドとサーモンの相性は良いし お寿司みたいでグッドです♪ 



2016七夕4 042
ポークチャップ

しっかり焼いてあるけど
ジューシーで美味しかった 
トマトソースには、玉ねぎやズッキーニなどの野菜も♪ 

後ろには、丸ごとベイクドポテトにチーズがとろ~りと。

ボリューム満点 



今度は、おやつの時間に
アップルパイと特製コーヒーが飲みたいな~ 



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ヴォルケイニア・レストラン


すでにハロウィーンの話題で持ちきりの今日このごろですが
まだ夏の名残をご紹介(^_^;)


久しぶりにヴォルケイニア・レストランへ
まだ食べてない 夏限定メニューを食してまいりました(・∀・)つ 


2015 夏ディズニー9 018



入り口でメニューをくれて
並んでる間に食べたい物を決めるのネ
(ホントはレジで返却、テーブルまではOKと借りました)


かなり久しぶりに来たので
もともと こういうシステムでしたっけ?
ポルトフィーノは、新しくなってから導入したけど 

2015 夏ディズニー9 009


2015 夏ディズニー9 012


ヴォリケイニアセット ¥1700 
+310 で ビールに変更。

ちなみにビール単品で¥620 
他より20円高いのは・・・グラスに入ってるから?(笑)
でもセットメニューにプラスする時は
ザンビやNYデリより30円安い!! ハテ?


2015 夏ディズニー9 003

チャーハン又は冷やし麺 
アントレから1品
スープ、サラダ、点心、デザートから1品
ドリンク



2015 夏ディズニー9 017
冷やし麺の気分じゃなかったので、
チャーシューと玉子のチャーハン



2015 夏ディズニー9 016
季節のアントレ
豚肉のレモンソース炒め

レモンの風味が強い、トロみのついた醤油ベースのソースが良くからみます。
味が濃いので、ツマミに好いネ


2015 夏ディズニー9 004
季節のデザート
マンゴーの杏仁シュークリーム

クリームが杏仁味だったのかな? 



季節物は8/31迄なので、終了してますが
9/1~ また新しい季節メニューが出るのでは?・・・タブン^^; 


2015 夏ディズニー9 020



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