シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

ランチ

櫻で、がっつりランチ(^^)/ 



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夏真っ盛りの時ですが、
和食レストラン「櫻」で
お友達と ランチしてきました。
 
がっつり行きたかったので、
今回は、ご飯ものを。

その前に、ビール 
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ハーベストムーン・シュバルツ
最近、黒にハマってる 

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そして、ご飯♪
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ロースカツ膳  ¥2060 

私の単焦点だと お膳全部入らないので
スマホでも撮ってみました。
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ご飯、小鉢、味噌汁、香の物が付きます。

黒い液体は、おソースね。
ご飯は、お代わりOKです。

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小鉢は、レンコン。



2017夏6 003

揚げたてサクサク! お肉も柔らかいのです 
キャベツの千切りにソースをかけて、平らげる派です 


暑いからって、食欲はぜ~んぜん落ちない管理人なのでした 
肥える一方・・・。


今日はこのへんで~ 

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イクスピアリのロティズ・ハウスでランチ



京都のお友達と、ランチしようと言う事になったのですが
パーク内の PS(優先案内)取れなかった
激混みで食事難民も嫌だったので
イクスピアリのお店を予約 


行ったのは、
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4F ロティズ・ハウス 


ここまで上がった事が無いので迷った~
イクスピアリは、ほとんど通るだけ  
まだ入った事無いお店がいっぱいです!!



舞浜の地ビール「ハーベスト・ムーン」が
楽しめるお店。


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貯蔵タンク直結のビアサーバー
ここから 注がれます 
出来たてって事ね 



別々のランチセットを頼んで
みんなでシェアーしました 

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ロティサリーチキンプレート(1/2羽)  ¥980  
 パンまたはライス付き


店内で焼いていて、ボリュームたっぷり
カフェ・ポルトフィーノと良い勝負ネ。



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牛タンシチュー ¥1380

何故にコレ 真上から撮ったのかしら???
大きなタンがド~ンと! 大きいからか、トロトロでは無かった 


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アンガス・ビーフのサーロインステーキ(180g) BBQソースで♪ ¥1480 

こちらのお肉の方が ジューシーで柔らかくて美味しかったです



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牛肉のたたきボウル  ¥980

レタス、玉ねぎスライス、貝割れ、ニンニクチップ
特製醤油タレをかけて 頂きます。
西洋わさびも乗ってるし、コレ美味しいです 

300円プラスすれば、肉1・5倍にしてくれますw(゚o゚)w オオー! 



がっつり肉ばっかり(笑)



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乾杯ビールは ピルスナー
お食事を頼むと、ランチビール1杯¥330 v( ̄∇ ̄)v 
ランチワインもありました。


で、気になっていたコレ
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テイスティングセット ¥1340 


薄いほうから順番に飲むと 味の違いが分かりやすいとか。
色々と説明が書いてある紙が敷いてありますが、
殆ど読んで無い
後でゆっくり読むため、1枚新しいの貰いましたワ。

ピルスナー→ベンジャミンウィート→ベールエール→ブラウンエール→シュバルツ  


いっぺんに来るので、ぬるくなったら美味しくなくなっちゃう~ とか考えて
 早いペースで飲んだので 酔いが回るのが早かった 
次回は止めておこう<(`^´)> 


さらに、
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期間限定 クリスマスポーター
「フルーティーな香りと ほどよいポップの苦味
ターキーなどのクリスマス料理にも合う
ワイン感覚でお楽しみいただけます」と。

でも、最後に飲む感じではなかった・・・。


そして、デザート

イチゴのレアチーズ、チョコバナナサンデー 
と、
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クレームブリュレとピスタチオのアイス
 マカロン付き。


どれも美味しかったです。
ビール好きなら楽しめるお店だと思いますよ。
(お値段は、全て税別)



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シルクロードのハロウィンランチ


2016秋3 573



ちょうどテラスからショーが鑑賞出来る時間に
空いていたので P・S(優先予約)取って行ってきました  

今回は、
ミラコスタの 中国料理レストラン「シルクロードガーデン」

”ディジニー・ハロウィーン”ランチコース 頂きました 
(9/1~10/31)  ¥4120 


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暑かったからビール  ←暑くなくてもか(笑)


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お友達はオリジナルカクテル(コレクタブルグラス付き)


それでは、
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季節の前菜の盛り合わせ
 

奥のグラスの中には、鰯のマリネ・おかひじきとしめじのオリーブ和え、
海老の湯引きには、柿のチリソース、
真ん中プチトマトの上に、ココナッツ風味のカボチャのペースト、
左手前には、八角とウーロン茶の寄せ物、
右手前は、野菜の甘酢漬け、
チャーシューには、黒ゴマのソース、下に山椒の佃煮。


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牛頬肉と松茸のスープ 

お肉ごろごろ入っていて、マツタケも結構入ってましたヨ。
香りも味も文句無し



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帆立貝とイカの干し海老入り豆板醤炒め (写真は二人前)
(タラバ蟹と帆立貝に変更すると+800円)

お野菜は、アスパラ・パプリカ・エリンギ。

結構ピリっとしますが、イカも帆立も柔らかくて美味しいです。



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サーモンの唐揚げ ボルチーニ風味のオイスターソース
(伊勢えびに変更すると+800円)

ししとう、マコモダケ、舞茸、そして上にはさつまいものチップス。



2016秋3 584
干し貝柱と鶏肉の黒米入り炒飯 (写真は二人前)

白米と黒米を半々なのですが、お水に付けている間に
黒米の色が水に出て、吸った白米も黒くなるそうです。
少しモチモチした食感。

いつもの炒飯とは少し違ったお味に仕上がってます。
鶏肉がね~沢山! 


2016秋3 589
黒胡麻プリンと紫芋のムース 
杏仁豆腐のアイス添え 

黒胡麻プリン旨旨です 

チョコレート&クコの実のソース w(*゚o゚*)w 
手前にはアンズ。
フレッシュフルーツには、シナモンシュガー。

右上の物は、ペッパーベリーの酢漬け。
これが、ピクルスのような役目で、お口直しにって言ってました。




オチェーアノのテラスで、ショー鑑賞して帰ってきたら
上のナプキンアートと、

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シェリーメイがメニュー見てました
暇そうだったからって(笑)

2016秋3 575
ちゃんとお座りするように、背もたれまであった


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「花」の鉄板焼きランチのお肉は、かなりのボリューム!

2016秋2 204



日本料理レストラン花Hana   

”ディズニー・ハロウィーン”鉄板焼きランチ  

後編です 

 
先ずは、お酒お代わり!!
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2016秋2 158

オリジナルカクテル
Aki 秋

この季節と、文字で選んでしまった。

栗の香りがほんのりする、少し甘いカクテル 



そろそろメイン

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焼き物のソース2種

玉ねぎのソースと、おろしポン酢のソース



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焼き野菜

さつまいも・舞茸・玉ねぎ 



お肉 
じゃーん!
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ビーフテンダーロインステーキとやまゆりポークのソテー 
焼き加減は、注文の時に確認されます
おすすめのミディアムで。

いつもは ビーフテンダーロインだけですが
今期は、ブタさんも追加されました。

なので、ボリューム満点 

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ポークもミディアムですって
たまには豚肉も(・∀・)イイ!!ですね

油もしつこくないし美味しいです。
でも、少し硬かったかな~ ←個人の感想です。 
後ろには、もやしがどっさり。


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ビーフは、最高に柔らかくて美味しかったです~ 
忘れずにガーリックチップも添えてある。

ご飯、赤だし、香の物が付きます。

いや~途中、全部食べきれないかと・・・ 
キャストさんも言ってましたが
キツイと仰る方も多いそうです

頑張って全部食べましたー 
この時点でお腹パンパン。


キャストさん「デザート食べられますか?
Aki 「別腹ですから(笑)」
キャストさん「かわりに頂こうかと思って( '艸`*)」




デザート

マロンクリームとコーヒーアイスクリーム 葡萄のジュレ

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コウモリさんは、竹炭で色付けしたラングトシャ
マロンクリーム旨し
カステラと一緒にいただくと、モンブランのよう。

コーヒーアイスも、ほろ苦さがあってイイネ♪ 


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ブドウと白ワインのゼリーの上に、洋ナシのジュレ
って、キャストさん 何度か言い直していたので詳細は不安
お味は文句無く!さっぱりして美味しい 



もう、動けないくらい お腹いっぱいです 

みなさんも、チャレンじ・・・是非召し上がれ~


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「花」の鉄板焼きランチ♪ 


2016秋2 208



ディズニーアンバサダーホテル内

日本料理レストラン花Hana で ランチして来ました~。  

今回は”ディズニー・ハロウィーン”鉄板焼きランチ  
    
(9/1~10/31) ¥4900 
頂きましたん 


キャストの方が間違って飲み放題すすめてくださったので

正直者だから、今日頼めるんですか?
平日だけじゃなかったでしたっけ??と、確認。

「あ、今日は日曜日でしたね
と、あっさり引き下がってしまった

残念!黙ってお願いしとけば良かったワ



なので、単品で
2016秋2 161
エビス黒生 
 

では、先付
2016秋2 164
コーン豆腐



2016秋2 169
前菜盛り合わせ
(鶏つくね松葉揚げ 鰯のソテー ゴボウスープ)


蜘蛛の巣は、シーザーソース
鶏つくねに付けて召し上がれ。

2016秋2 171
ゴボウスープ
月夜に現れるコウモリをイメージ
竹炭で色付けしたパン(クルトン)
ゴボウチップスも入って 旨旨です♪ 

2016秋2 166
鰯のソテーの隣りは、
大根でおばけちゃんのピクルス。
結構甘~い





2016秋2 174
サーモンと帆立のソテー 

ズッキーニと、エリンギに似た茸?も。

カレンデュラと言うお花で色づけした魚介のソース。
このソース、魚介の旨みが出ていて美味しいのです。

わざわざ この花を使うということは・・・ で、ググッてみました。
カレンデュラには、傷ついた皮膚や粘膜を修復する効果があるらしいです。


ミッキーは、カボチャのニョッキ。

周りにはバルサミコ酢のクリーミーソース。





2016秋2 180
胡桃と柿のサラダ

カシスのドレッシングをかけて。


白いのは、クリームチーズ?
なめらか~なポテトサラダかと思った( '艸`*)

胡桃は、かなり細かく砕いてあるので、存在感がなかったわ



ちょっと長くなるので、今日はココまで
続きは明日 



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