サンルートプラザ東京の、最上階にあるレストラン
スカイホール「カーニバル」でディナーをいただきました。
宿泊プランに￥2000のレストランチケットが付いていたので
使わないと勿体無いでしょ
寿司＆ステーキ・山形牛ハンバーグ＆ズワイ蟹のバイキング等もありましたが、
期間限定コースを発見したので、こちらに決定！
「ウィンター・プリンセスディナー」
プリンセスをイメージしたコース料理です。
メニューには、どのプリンセスかは記載されてませんが
写真とメニューを見たら、一目瞭然です！
雪と氷の王国 オードブル盛り合わせ
真鯛と帆立のカルパッチョ・
グラスの中は、マスカルポーネのムース
赤いのは、生ハムです。
ブルーキュラソーで青くした（アルコール分は十分飛ばしてある）、
マヨネーズのソースをつけて。
雪の結晶は、大根の酢漬け。
パン
右から、ライ麦・ベーコンとブロッコリー・イチジクとクルミ・雑穀のパン
（薄ら覚えなので、間違ってるかもしれません
）ベーコンのパンおかわりしちゃった♪
ホワイトアスパラのポタージュ 心あたたかい雪だるまをイメージして
骨付き子牛肉のソテー 岩の妖精たちと共に フォンドボーを添えて
いや～んボケました・・・
お肉は、柔らかくて、下に雑穀が。
涙で溶けた心の扉 ムースシトロン シトロンのジュレを添えて
少し酸味のある、爽やかなデザートでした。
チェリーが凍らせてあって、口に入れると、
溶けてなくなる！ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
コーヒーまたは紅茶
ここのコーヒーは、香りが凄く良くて、美味しいです
花火も見える、中々のシチュエーション
そして、こちらのコースには、オマケも
プリンセスのお皿
他のオフィシャルホテルでも、プリンセスメニューがあって
このお皿が貰えるみたいですヨ。
ただし、リトルプリンセス（お子様用）メニューが多いです
相方は、いたく気に入った様子。
また、お邪魔するかもしれません。
今日はこのへんで～
最後まで見ていただきありがとうございます！
今後の励みになりますので、
人気ブログランキングとにほんブログ村テーマパーク・遊園地に
ご協力のほどよろしくお願いします。m( _ _ )m
良かったら１日１回づつポチポチっとして頂けると嬉しいです。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ツイッターでフォローミー
@Dseabearさんをフォロー
