シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

ハロウィーン

シルクロードガーデンでハロウィーンランチ



やっと少し涼しくなってきましたネ

連日、9月とは思えない蒸し暑さだったので
身体がついていかない感じです(;^ω^)

7日(土)インしたのですが、
ホント蒸し暑くて
ランチだけして帰って来ちゃいました 





東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
シルクロードガーデンにて

”ディズニー・ハロウィーン”ランチコース
頂きました   9/2~10/31 ¥4300



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先ずは
おすすめスパークリングを
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グラスの下に小宇宙があるみたいでした♪




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季節の前菜盛り合わせ

グラスの中には、かぼちゃとショウガの冷製スープ
隣りは、いつもの海老の湯引き(紅麹のソース)
手前右側に、牛タンの煮込み(青山椒のソース)
真ん中は、ルッコラが添えてある紫芋とチーズの寄せ物
左は、サーモンの炙り(葱ショウガのソース)、
 桜海老とペティオニオンと言う小玉葱のマリネ


謎の魚の絵は 今回のハロウィーンのイラストの中に
へびと一緒に描かれているらしいのです。
探してみないと!!




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海老とアボカドと椎茸の揚げトースト
  スウィートチリソース 


アボカドの存在が感じられなかった 
サクっとした食感 お箸で切るのは難しかったので
パクっと いったほうが良いですヨ

下にはパクチーが
甘いけど しっかり辛味のあるソース
お好みでかけてネ






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白身魚と豆腐の蟹肉あんかけ
 *別途+900円で鮑を追加できます。


追加は無しで
白身魚は真鯛 豆腐は厚揚げになってます
後は、青梗菜
全体的には とても淡白なお味。

蟹肉たっぷりなので 
餡も残さずスプーンで召し上がれ~♪




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豚ロースと烏賊の炒め
 *別途+900円で牛サーロインに変更できます。


追加なし

豚ロースと烏賊は 柔らかく♪
ナス、アスパラ、ジャガイモ(インカの目覚め)、
イカスミのリゾットが下に。 




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海老雲呑入り坦々刀削麺 

これ旨い 
ラー油が効いてるのか、辛味が強いですが
胡麻の風味もかなりある。
粗挽きのひき肉がゴロゴロ
最後に白飯入れたいくらい 

麺は太めでモチモチ 食べ応えあり
ワンタンというより 水餃子?!
ってくらい餡の肉が入ってた

単品でも食べたいくらいの1品 


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紫芋と黒胡麻の杏仁豆腐 


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下には普通の杏仁豆腐、
紫芋の杏仁、黒胡麻のソース、
トッピングに
紫に染めたリンゴ?洋梨?、ぶどう、マンゴー、タピオカ
クッキーでコウモリさん。



今回も美味しゅうございました~ 




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シルクロードのハロウィーンランチ


今回は、
シルクロードガーデンへ行ってきました 


ちょうどテラスでショー鑑賞するために
入り口に並びはじめたところに行っちゃって・・

席に案内される前に
コース料理をご注文されますか?
ショーを鑑賞されますか?と

ちょっとあわてて参加させてもらいました。
すいません 
もうちょっと予約時間より早めに行っておけば
良かったですね~(~_~;) 


帰ってきて
とりあえず 一杯 
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では、
”ディズニーハロウィーン”ランチコース
9/3~10/31  ¥4200 



季節の前菜盛り合わせ
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グラスの中は、
帆立とカブに、柿を使った甘酢のソースを。
左は、野菜の甘酢漬け(ミョウガ、茄子、百合根)
その下は定番の自家製叉焼、トマト、
真ん中は、カボチャの寄せ物、
右、エビの湯引きは、
赤パプリカと唐辛子を使った辛味のあるソースで。

真ん中に紫芋のソースと、
コウモリになっているのは黒ゴマを使ったソース


鯛とズワイ蟹の葱生姜蒸し
焼売XO醤と共に
☆別途¥800で「鮑」を追加できます

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鯛は肉厚、
ここの葱生姜蒸しはホント美味しい
下には豆苗 
トッピングにパクチーも。
シュウマイに乗っているのがXO醤 



イカと野菜の黒胡椒炒
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周りにも黒胡椒
胡椒の香りと刺激がクセになる(笑)

タマネギ、パプリカ、舞茸? 
トッピングに若取りのビーツとか言ってたな
確か? 



海老とロッコリーの
グリーンマスタード入りマヨネーズ風味ソース
☆別途¥800で「海老」は「イセエビ」に変更できます

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下のは紅芯大根(赤い大根)
マヨネーズベースだけど、グリーンマスタードで
少し辛味をつけたソース。


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左の小皿には
しめじ・ミニオクラ・トマト
黒酢のジュレを添えたもの。
簡単に湯通ししただけの感じ
オクラがちょっと固かったワ 


カリー風味のークスペアリブ炒飯 
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ヤングコーン・ナス・カボチャの夏野菜♪
お肉にもカレーのスパイスを擦り込んである。
カレーソースに合うように、
玉子とネギだけのシンプルな炒飯なので
絡めてお召し上がり下さいと

かなりスパイシーなカレーソースです。


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ゴロっと大きい骨付き肉!
見て このボリューム 
少しパサパサしてますが
食べ応えがあるのです。



南瓜と紫芋の杏仁豆腐 フルーツコンポート添え

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上から、
クッキーでフック船長の手
南瓜の杏仁豆腐と紫芋のモンブラン
栗、柿、イチジクも乗せて
下の赤いのは、ライチとクコの実のソース 


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お皿の周りに チョコでイバラ

いつも美味しいデザート
今回も最高でした 


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ポップン2回目、夕陽をあびるミッキー


2回目のポップンライブは
16:05開始でした

トゥーン・タウンに来る頃には
すっかり お日様が下の方まで

かなりの西日ですが、雰囲気が伝わればと 

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やっぱり おばけは 怖いらしい 


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この決めポーズで 去って行かれた~
周りで「キャー!」が止まらなかったです 



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今年も、もれなくカッコイイ!ポップンミッキー


ランドの年パスを更新するか?!
悩む原因の 「ハロウィーン・ポップンライブ」


日曜日はとりあえず 1Dayパスポートで行って来ました 

一つ目の停止位置に隙間が無かったので
三つ目かな?

では、同じような写真ばっかりですが
ミッキー三昧でお届け~ 

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後ろ姿もカッコイイ 




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おばけ~
ってやってるミッキーはカワイイ 


イケメンとカワイイが両方楽しめる
ポップンライブ!

ちょこちょこ停止するので(9ヶ所)←(10/10以降は7ヶ所)
色んな所で楽しめるのが良いですね。



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ザンビのスペシャルセット♪ 


ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテで
早めのランチ してきました~ 
混雑時よりも レジが開いていてスムーズだった



狙いは これです!
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スペシャルセット ¥1580   9/1~10/31
イカスミのバターライス、チキンのトマト煮込み添え
ストロベリーチーズムース
ソフトドリンクのチョイス 


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ドリンクは+400円で、グレープカクテルに変更 

底にグレープのジュレが!  
甘さ控えめで ゴクゴク飲めちゃいます 
アルコール感も控えめ 


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ザンビで ライスのセットは珍しいので
食いついてしまった(^_^;) 

ラタトゥイユ風のトマトソース 少々酸味があります。
ライスはバター多めかしら? 
イカ墨風味より バターの味が濃かったような  

最後に トッピングでチーズ。←かつおぶしみたいなヤツ



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ストロベリーチーズムース

チーズムースにベリーのソース♪ 組み合わせに間違いない!
マンゴーの果肉とレモンゼリー。
チョコで フック船長のフック。



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美味しかったし、ボリュームもあるので
チャンスがあれば また食べたいメニューです 



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