シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

スペシャルコース

ベッラヴィスタでランチ



当日ランチに空きがあるか聞いてみたら
思いがけずPS取れたので行ってきました。

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
ロビーラウンジ ベッラヴィスタ・ラウンジ 

”ディズニー・サマーフェスティバル”ランチコース いただきました
8月31日までです ¥4940 


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いつものように、おすすめスパークリングを 
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パン
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手前・トマトと枝豆のパン、左・セモリナ粉のパン、奥のはフォカッチャ。



前菜 
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シーフードのセヴィーチェ
 グリーントマトのガスパチョと共に
  


下には、玉ねぎのスライス。そこにグリーントマトのスープ
シーフードは、エビ・タコ・ホタテ・鯛。

セヴィーチェとは、南米ペルーの料理。
ようは魚介のマリネの事!
柑橘系の爽やかな感じと、香辛料のピリっと感がイイです 




パスタ 
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アナゴと焼き茄子のフェデリーニ 実山椒のアクセント

フェデリーニは、直径1mm前後の「糸」と呼ばれる 細いパスタの事。
カッペリーニ(細い髪の毛)とスパゲティの中間。

アナゴが甘辛で、和風なお味。
茄子が好きなので、これが自然の甘さか!美味しかったです。




メインはお魚をチョイス。 
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ワイルドライスを纏ったイサキのインバデッラ
チョリソーと万願寺唐辛子のコンディメント  


コンディメントって、ソース(トッピング)の意味だそうです 
手前の2種類のソースがそれね。

下には、素揚げしたジャガイモ。
唐辛子も丸々1本素揚げした物が乗ってます♪ 


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イサキの上に乗った、黒い物体が「ワイルドライス」
お米?見た目ひじき?

正体は、マコモダケの種子。
アルカリ性の食品で、ダイエットや美容効果が期待できる
栄養・ビタミン満点!流行のスーパーフードらしいです。
ライスと言うだけあって、炊いて主食としてもイケるらしい
玄米より栄養価が高いそうですヨ。

食感は、一緒に焼いているので
カリカリ・コリコリした感じ
味は、独特な物は感じませんでした。
塩味が濃い目でしたワ 




デザート 
クラリスのターバンを巻いた、可愛いデザインのデザートです
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ドラゴンフルーツとヨーグルトのスープ
 ラズベリーソルベ入り紅茶のサバラン 


横のは、チョコの棒にドライフルーツやナッツがまぶしてあります。

サバランと言ったら、洋酒がたっぷり浸みこんだ・・・
というイメージですが、アルコール感は無し!
でも、シロップがヒタヒタに浸みていて
紅茶の香りもちゃんとして 美味しかったー 


コーヒーまたは紅茶 


窓から、トロスプ3回目を眺めていたのですが
やっぱり参加したくてウズウズしてくる^^; 
見てるだけは、体に良くないわ~ 


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イーストサイドでランチ



イーストサイド・カフェで
フローズンファンタジーのスペシャルコースをいただきました 

通常は¥2570  今回は、お肉が付いたコース ¥3290 にしてみましたの 

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お腹パンパンになりそう! とか思ってましたが、
お肉が付いたコースをお願いすると、パスタが少なめだそうです。
知らなかったから、いつもお肉は止めてたワ 
(210円プラスすれば、パスタを通常の量で提供してくれます)


窓側の良い席でした♪

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トゥルーズになりきった お友達のダッフィーと 
この後、ディズニーストアへ行って
2人でマリーのコスチュームを購入したのでした 


では、前菜

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白インゲン豆クリームスープ、帆立貝とベジタブル入り

「スープを混ぜると、凍っていたアナのからだがとけていったように
色が変わります」 と公式に書いてあったので

グルグル~。。。
ん?
色が変わらないー! 
色つけるの忘れたんじゃなかろうか?! 


諦めて食べ始めたら、
色が 

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公式写真のように撮影しようと、上品に混ぜたから出てこなかっただけでした 
具材もろとも豪快に掻き混ぜましょう!! 


軽くボイルした帆立が入っていて、野菜は少しだけ。
インゲン豆の味は、正直わかりません
普通に美味しいポタージュでした。



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ハーブのフォカッチャ
お代わり自由。


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スパゲッティーニ、プロシュートとポークのクリームソース

「アナがエルサを探しに行った雪山をイメージ」

なるほど、チーズが雪なのですね。
ポークはあっさり味、プロシュートの塩気があるからかしら。
ここのパスタ美味しいので好きです 

欲を言えば、プロシュート もう1枚くらい入れてほしいかも(o´ェ`o)ゞエヘヘ 



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牛サーロインのグリル 

「お肉が暖炉、チーズが炎、人参がオラフをイメージ」
(もうすでに、オラフとけて お鼻だけになっちゃたとか?・・・)

お肉!柔らかくて旨! 
ラタトゥイユもそえてありました。



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ホワイトチョコレートのムース 


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チョコレートスポンジで、ホワイトチョコムースをサンド
ブルーのクリームで氷をイメージしてるのでしょうね。
ベリーのソースで甘酸っぱくて美味しい 


後は、ソフトドリンク
種類を変えてお代わり自由なので、3杯も飲んじゃった。

次からは、お肉のコースが定番になりそうな予感



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イーストサイド・カフェでクリスマスランチ


1年で、1番煌く季節。
クリスマスシーズンに突入ですね 

9日からパークでもイベント が始まりました
両パークともに、新しいパレード&ショーなので
かなり盛り上がっているみたいですネ。

なんか、ディズニーシーのパーフェクトクリスマスでは
エンディングで「ウェルカムトゥクリスマス」が流れるそうです!
これは!!キャンリフで感動した私にとっては涙物です(´;ω;`) 


さて、イベントメニューの方は、少し早めに始まっていますので
D23の合間をぬって行ってきました。
(激混みを予想して、食事難民になりたくなかったからPSしといたww)


東京ディズニーランドの「イーストサイド・カフェ」で
スペシャルコース いただきました ¥2800 

(お肉が付いたコースも選べます¥3800だったかな?)

前菜
パスタ
デザート
パン
お飲み物のチョイス


前菜
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ボルチーニのクリームソースとボロネーゼの温かいパイ。

パイがサクサク、手前のソースが、クリスマスリースのよう♪
ミートソースが乗ってる感じなので、ミートパイって雰囲気ですかね。
下には、酢漬けにした紫キャベツ?。



パスタ
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スパゲッティーニ、ワタリ蟹のトマトクリームソース

蟹の風味はソコソコですが、濃厚トマトソースがパスタによく絡みます。
美味しいので、是非!
渡り蟹が半身乗ってくるので、手で頂きましょう! 


デザート
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キャラメルチョコレートムースケーキ 

上にはピスタチオのクリームかな?
甘いムースに、ベリーのソースがいい感じです。

お友達が、ツリーは最後に食べよう♪って言ってお皿の端に。
私は、とっとと お口の中へ 



ミッキーのぬいぐるみを置いていたので、
キャストさんが「D23行かれたんですか?」と、話かけてくれました。
行きたかったけど、チケット買えなくて残念だったと。
次回は参加出来るといいですね (´▽`) 


もう、ツリーが飾ってあって
気分はクリスマス~なランチでした(^^♪ 


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イーストサイド・カフェでスペシャルメニュー!



お昼過ぎに
イーストサイド・カフェのPS(優先予約)取れたので 
行って来ました~(。・ω・)ノ゙ 

いつも人気のレストランですが、
この日は PS取らなくても大丈夫なくらい空いてました。
お店を出た時には、だ~れも並んでなかったし。


さて、
「ディズニー・イースター」のスペシャルコースいただきました~

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前菜

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半熟玉子とラタトゥイユのサラダ

鳥の巣にタマゴ~


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中もトロトロ~

普通の半熟玉子ですが、下のラタトゥイユとサラダを一緒に食べると美味しいです。



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パン



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バヴェッテ、桜海老が香るシーフードクリームソース

これ、お気に入り!
クリームソースと言うほど こってりしてないし、
塩加減が抜群にいい感じで ブラックペッパーもアクセントで
と~っても 美味しかったです

桜海老の香りも(・∀・)イイ!! 

他にも、海老やホタテ、サーモンに菜の花も入っていて
春らしい お皿でした。




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ストロベリークリームとピスタチオムース

下から、ココアスポンジ・ピスタチオムース・ストロベリークリーム・
上に乗っかっているのは、タマゴに見立てた ホワイトチョコレート

お皿の周りには、ダークチェリー・アプリコットジャム・フランボワーズソース


この白チョコ 実は、真ん中が空洞で パクっとしたら・・・ 
中からアプリコットジャムが 


楽しい・美味しいコースでした 


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