シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

イースター

オチェのイースターランチ(後期)


ショーは見られない時間でしたが
オチェーアノに空席があったので
ついポチってしまいました  

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
地中海料理レストラン「オチェーアノ
”ディズニー・イースター”ランチコース 頂ました
(5/10~6/14 後期メニュー) ¥5150 
 

この日のお酒も
ミラコスタデュエット 
スパークリングのロゼと白ワインをチョイス。
(前回と同じ)
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もちもち米粉のパンと、風味豊かなバケット。


では、前菜から。
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■クラブミートと雲丹のババロア仕立て
 アオリイカのマリネとフェンネルのフォーム オレンジの香り

真ん中に、アオリイカのマリネのタルタル、オンザ生ウニ!
卵となんちゃらを使ったソースと、なんちゃらのジュレ(笑)
よく聞き取れなかったけど、ウニの香りのババロアが旨かった

周りにフェンネルのフォームとボイルしたタラバガニ。
ちょっと香るオレンジがさっぱりしてイイネ
泡に味が付いてるのも慣れてきたわね 



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■木の芽のクルートと帆立貝のポワレ
 ワサビ風味のグルノーブルソース

下には、エシャロットやバター、少しワサビが入ったソース。
この お肉にも合いそうなソースが美味しい

マルっこいのが、冬瓜を煮た物

ホタテの上に、木の芽を使ったクルート。


ここで、白ワイン
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メイン 
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■カレイのポワレとシュリンプのカネロニ 白ワインソース
 エンドウ豆のピュレとレタスのブレゼを添えて
 ☆別途¥800で「ロブスター」を追加いただけます。
 または
 牛ロースのグリル
 ズッキーニとサルシッチャのグラタンと共に
 ビーフのジュとグリーンラヴィゴットソース
 ☆別途¥1,000で魚料理、肉料理共にご用意いたします。

今回はお魚をチョイス

白ワインやバターを合わせたソース 
手前の緑色のソースが、えんどう豆を使ったピューレ

奥に、カネロニと言うパスタ!
中が空洞で、そこにアメリケーヌソースや海老が入っています。
細かくした海老をパスタで包んで揚げたような感じ 

手前のタピオカには、少しレモンで味付け←ほんのり香るくらい


2017春8 200

■ベルガモットのパルフェと紅茶のダコワーズ
 パイナップルチップ添え

パイナップルのチップを添えて帽子に見立てて
黄色いのがチョコレートで作ったウサ耳
ダックワーズと言う紅茶風味の焼き菓子(食感はマカロンに似た感じです)
周りに、少しペッパーを加えたパイナップルソース


■コーヒー または 紅茶
カフェオレを2杯もいただきました(笑)


七夕は来れそうにないので
夏、PS取れたらいいな~ 



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オチェーアノのおすすめワイン


運よくキャンセル拾いができたので、
行ってきました オチェーアノ

イースターのメニューとワインのセットを頂きたくて(ノ∀\*)キャ


おすすめワインを少しずついただけるセットがあると聞いて
早速お願いしました 


「ミラコスタ・セレクション・グラスワインセット」

IMG_1222


「ミラコスタトリオ」 ¥3500
 スパークリングと白ワインと赤ワイン

「ミラコスタデュエット」 ¥2400
 スパークリングと、白か赤のどちらか1種類

今回は、ミラコスタデュエットで、
スパークリングと白ワイン1杯ずつ 
お酒の種類は4月1日から変わったそうです。

それぞれ2種類からチョイス。


スパークリングはロゼに♪
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フルーティーで、少し甘口かな?
美味しゅうございました(#^.^#) 



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こちらは、辛口ですっきりタイプ
お料理とも よく合いました。 



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ディナーをいただくチャンスがあれば
ミラコスタトリオもいきたいところです


今日はこのへんで~ 

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「シルクロードガーデン」イースターランチ開始してました♪


3月18日にお友達のTちゃんと行ってきたのですが
 ファンダフルのメニューを頼む気満々だったのに・・


最初にお飲み物のメニュー見せられますよね
そこに、イースターのグラス付きスペシャルドリンクが 

この時点では、ドリンクだけ先行販売なのかな?と思ってました

お食事のメニューにも しっかりイースターのメニューが
載っているではありませんか 


思わずふたりで確認しちゃったよね
「え?!もう頼めるんですか?」
 「はい、スニークです(笑)」って 


これは頼まなければ。 


では、東京ディズニーシーホテルミラコスタ
中国料理レストラン「シルクロードガーデン」で

”ディズニー・イースター”ランチコース いただきました
 ¥4120 (4/3~5/9のメニュー)

ホントは4月3日からなので、公式にも4/3~となってます。


まずは乾杯ね

2017冬11 019
スパークリングワイン 

この日お誕生日プレゼントに貰ったミッキーと♪ 
2017冬11 021


お友達は 

2017冬11 022
おすすめカクテル ¥1240 
(マスカットリキュール、ライチーシロップ、ブルーマローティー)
(2016/4/11~2017/3/31)←今月末で終了です
4/1~は新しいオリジナルカクテルになります。

紫色が綺麗ですが、混ぜるとピンクになるんですヨ~♪ 
2017冬11 025



それでは、前菜から

2017冬11 029
季節の前菜の盛り合わせ

左から、切り干し大根の甘酢漬け、茶碗蒸しに干し貝柱のソース、海老の湯引き、
    ラム肉のチャーシュー、きびなごと筍の豆板醤和え
              手前に、バラを使ったソース 

黒い卵は食べられませんと(笑)
干し貝柱の香り~ 中にも貝柱入ってます。
ラム肉は、独特の味は残っているので、苦手な方はダメかも^^; 




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蛤と桜海老のスープ

中華っぽくないですが、味も香りも美味しいスープでした
中に殻付きハマグリが1個。
桜海老の良い香り、負けないくらい蛤も存在アピール。


2017冬11 035
白身魚とイカと季節の野菜の紅麹炒め

 別途¥800で「白身魚とイカ」を「タラバ蟹と海鮮」に
 変更できます。(変更しませんでした)

写真は二人前 

魚はカラッと揚げてあって、イカは柔らかい 




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鶏肉の唐揚げと野菜の黒酢ソース


お肉2個かと思ったら、左はじゃがいもだったワ残念 
お味は、酢豚と思って良いかな。


2017冬11 043
海老と香菜の炒飯
 別途¥800「車海老の葱生姜蒸し添え」を追加しました♪ 

パクチーで緑色になった炒飯にプリプリ海老
パクチー嫌いにはありえないでしょうが
ここの炒飯は美味しいです 
別途追加した車海老、ここの葱生姜蒸しが大好きなので
大満足の一皿です 



2017冬11 046
ジャスミン茶風味のミルクプリン ライチーと梅酒のジュレ



最後まで美味しかったです 

デザートの時に
お誕生日だと小耳に挟んだ と、キャストさんが
お写真撮って、台紙に入れて持ってきてくれました♪ 

2017冬11 050

BlogPaint

 お友達には、ハッピーイースター になってた
こんな事が すっごく嬉しいんですよね 


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ハイピリオン・ラウンジへ


イースター始まってから近づいて無かった
アンバサダーホテルへ行ってみました。


イースターのメニューが5月28日から復活したはずなので 


2015 イースター10 200


ハイピリオン・ラウンジの ショーウィンドーを覗いたのですが、無い!
あれ?まだ復活してなかったのかしら? 

どーしよーかな~ あれ食べたかったのに・・・。
でも、外は暑いし、カクテルでも飲んで行こうかと。


で、恐る恐る聞いてみたら
「はい!あります」とのお返事が

良かった~ 

席に案内されて、メニューを見たら
あれ? 載ってない!説明もない 何?何?

2015 イースター10 206


結局 ちゃんと頼めました

なんだか 知る人ぞ知る 裏メニューみたいな扱いですネ。


待ってる間に、カクテルなんぞを(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

2015 イースター10 208
カリフォルニアサンシャイン (オリジナルカクテル)

結構 大きいグラスで、
グレープフルーツジュース・コアントロー・etc ←ちゃんと聞いてない 
さっぱりしたカクテルでイケます 


そして、あのメニューが届きました 

2015 イースター10 212

”エッグハント・イン・東京ディズニーランド”
スタンダードコース限定スペシャルサンドウィッチ
エッグオーナメント付き
    ¥1550

長い名前です 

ナンのような、フォカッチャのようなパンに
サニーレタス・ラタトゥイユ・サーモン・目玉焼き

ナイフを入れると、黄身がトロッと 
美味しゅうございます~!


ポテチをつまみに
暫し まったりとした時間が過ごせました。


お会計の時に、デールのエッグオーナメントを渡してくれます。

2015 イースター10 215
デールゲット 

エッグハントの台紙のデールの所に
アンバサダーホテルのスタンプが押されて
利用した証。  (1回のみ)


後は、カンナでチップのオーナメントですが・・・
ノンアルコールカクテルで ¥1550 なので、たぶん無いかな 



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ダッフィーもイースター(ケープコッド)/ダッフィーグッズ購入品 


日曜日にシーへ行ってきたのですが
イースターのデコレーション可愛いですね~


今日は、ケープコッドのデコレーションの様子。

あっちも こっちも 卵だらけー!(笑)

”ダッフィーのイースターフェアー”と言うらしいですヨ 


2015 3月5 047





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2015 3月5 046



2015 3月5 055




2015 3月5 051

実は、この写真撮ったあと、シャリーメイを置いてけぼりにしてしまった(´゚∀゚`;)
ショッピングバックに滑り込ませたつもりだったんですが
なんか軽かったので・・・ 
すぐに気が付いて戻ったら、女の子が拾ってくれたとこでした 



2015 3月5 056




さて、ダッフィーグッズ。

絶対に混んでいるんだろうなぁと思ってたのですが・・・
ぜ~んぜん混んでなかったです 

少し入店列が出来ていたのは「アントペグズ」だけ
ガッレリーアとマクダックスは、いつでも入れましたよ 




そして今回の戦利品は

2015 3月5 178

ダッフィーのショーコス・ペットボトルホルダー・ミニガーゼタオル

トートバックはかなり悩んだのですが、やめました 

あっ!ポストカード忘れた!

今度でいっか 

春ですね~ 



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