お友達にお誘いいただいて
すっごく楽しみにしてました.。゚+.(・∀・)゚+.゚
アンバサダーホテルでの新年会パーティー
法人向けパーティープランに参加させていただきました!
場所は、アンバサダーホテルのファンタジアⅡ。
17:00からのディナータイム
70名ほどのパーティーでした
アンバのパーティー会場は
D23や、ミニーの謎解き以来だから
久しぶりです。
パーク服・デート服などでOK
反対にカクテルドレスなどはNGと言うことで。
あまり気取らなくていい感じで良かった♪
うふふ、素敵な響のお席でした♪
お土産は35周年のミラー。
お食事前にキャラクターが ご挨拶に
慌ただしかったので
色々切れちゃいましたけど(~_~;)
この衣装のミッキー達に会えるチャンスを
もらえて最高にハッピー
さて、
まだまだ興奮がおさまらないのですが、
後半はゆっくりお食事。
希望者にはアルコール(赤・白ワイン)
を付けられたので、お願いしました←当然!
では、前菜
サーモンのガトー仕立て レモンのジュレとハーブソース
サーモンのクリームを生のサーモンで挟んで
さらに何かのムースで←何だったかな^^;
周りのジュレとソースでさっぱりと。
大根で、ミッキーとミニー
蕪のクリームスープ 百合根のフラン
濃厚スープ
百合根の食感も楽しめて美味しい。
*最近のスープの流行かしら?フラン入り
ミルクパンとライ麦のパン
イトヨリ鯛のポワレ
ドライトマトとタジャスカオリーヴのサルサ
トッピングにバジルのパウダー
下は、マッシュルーム風味のマッシュポテト
牛サーロインのグリル ベアルネーズソースとグレイビー
季節の野菜を添えて
手前がベアルネーズソース
溶かしバターに卵黄やエシャロットなど煮詰めたもの。
野菜の中には、ミッキーアイコンとグローブも
クリームチーズムースとシトラスソース
ラズベリーソルベ添え
なんともメルヘンに描かれたお皿
コーヒーも。
テンション上がって、いつもより飲み過ぎたかな?
アハハ(* ̄∇ ̄*)
楽しかった~~~
今日はこのへんで~
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