シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

ディズニーホテル

ベッラヴィスタのイースターなランチコース 


2018春3 510


本当は、窓からショーが見られる時間だったのですが
強風キャンセルだったので
のんびりと食事を楽しんできました~ (笑)

東京ディズニーシー ホテルミラコスタ
ロビーラウンジ ベッラヴィスタ・ラウンジ
”ディズニー・イースター”ランチコース  頂きました
  3/20~6/6   ¥5000 



2018春3 515
オリジナルカクテル ¥1500 

桜リキュール、ピーチリキュール、
グレープフルーツジュース、桜の塩漬け。

結構甘口。 
見た目はピンクで可愛いけど、アルコール感は強め  
桜の香りが強く、後味はグレープフルーツジュースでさっぱりかな?


パン
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プレーンフォカッチャと、固めの全粒粉のパン。

季節ごとに パンが変わらなくなったの寂しいな~
パンも楽しみだったのに・・・。


さて、前菜

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日向鳥のインボルティーニとコンソメのジュレ
人参のマリネと季節の野菜
ピスタチオとオレンジの香りと共に


インボルティーニとは、イタリア語で「包む」と言う意味。
さっぱり鶏肉で包んで蒸したお料理です。

右側に、オレンジのムース
これお口直しに とっても良い爽やかなムースでした。


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奥の方に、少し甘い人参のマリネ
そしてレバーのパテ



2018春3 524
ペンネリガーテ
蛸のラグーソース セロリを添えて

ホワイトセロリのトッピング
セロリはアクセントとしてお楽しみ下さいと。

蛸の存在感は あまり無かったですが
ラグーソースは濃厚で美味しかった 


メインは、
イトヨリ鯛と帆立のインバデッラ
蛤とじゃがいものウミドンドゥィヤと、トマトのペーストをアクセントに
☆別途¥800円でオマール海老を追加出来ます。
または
牛サーロインのグリル セルバチコと蕗のインサラータ
タプナードソース



2018春3 532
お魚をチョイス 

いとより鯛は、結構塩味が強めです。
魚介の出汁がきいたスープが旨い
ほろほろになった じゃがいもも好みです♪

お皿の端にトマトソース




2018春3 536
ジャスミン香るグレープフルーツムース
マンダリンソルベ 


鳥の巣はカダイフ←パリパリ
甘さ控えめなムースと
後味さっぱりなマンダリンソルベが また美味しいのです

周りのチョコレートの画には、
4チームのボンネット 


コーヒーまたは紅茶


2018春3 541
たまごみつけたを 


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シルクロードでイースターメニュー



IMG_5580


遅めのランチを、シルクロードガーデンで
こちらもイースターのメニュー始まっています。

スマホで頑張りました 


では、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
中国料理レストラン シルクロードガーデン

”ディズニー・イースター”ランチコース 
  3/20~6/6   ¥4200 




IMG_5553
おすすめスパークリングをグラスで。
春らしい お花のデザインのボトル 




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豚肉とフルーツのサラダ ミントソース


マンゴー・マスカット等のフルーツ
乾燥イチジクみたいのもあった!
レタスにプチトマト・クラゲ
冷しゃぶの豚肉。 

ウズラでウサギ ←カタカナだと分かりにくい(笑)


ミントソースなのですが
ミントの香りはしなかったような・・・
そして想像を覆して 
甘辛エスニック味(スイートチリみたいな)
結構 お口にピリピリが残ったヨ~ 



IMG_5565
帆立貝と野菜のたらこソース蒸し


筍、アスパラガス、トッピングにそら豆
帆立には、いつもの葱生姜がたっぷりのってました 
ピンク色のたらこのソース 


鶏肉と季節の野菜の炒め グリーンピースソース添え
☆別途¥800で「鶏肉」を「牛ロース肉」に変更できます。


変更なし「鶏肉」! 
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ヤングコーン、スナップエンドウ、金針菜、
シンプルな中華炒めですが・・・


別皿の 
IMG_5570
このソース!(グリーンピースソース)
グリンピースと葱、ごま油かな?
是非!つけて食べてください♪ 



白身魚とイカの唐揚げのグリーンカリーソース
☆別途¥800で「白身魚とイカの唐揚げ」を
 「イセエビの唐揚げ紅麹ソース」に変更出来ます。

こちらも変更なし!
IMG_5573
白身魚とイカのフリット
イカがレアで凄く柔らかい 絶妙な火加減です。

ソースは、確かに!カリー味 
スパイスの辛さが少しある



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海老と菜の花の炒飯 桜海老風味


桜海老が香ばしくて旨い



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季節の杏仁豆腐 花の香りと共に


杏仁豆腐の上には、金木犀のゼリー
フルーツには、桜のゼリー 
丸い白いのは、ホワイトチョコでした。

チョコレートで「35」


今回も ハズレなし!
美味しゅうございました(o^∇^o)ノ 



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お友達も誕生日!シェフでお祝い?(^^♪ 


2週間前の事
まだピクサーイベントです 


遠方のお友達
実は誕生日が2日違い!
ちょうどインすると言うので
一緒にシェフミッキー行って来ました。

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ちょっと後ろがゴチャゴチャしてるけど

テーブルのぬいぐるみを見て、
ドナルドが、「ボクは?」
今日はお家でお留守番ヨ ←ごめんウソです  

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2018誕生日2 074
ミッキーは、ひとつづつ指差し確認 



2018誕生日2 056


2018誕生日2 059



2018誕生日2 048
ランチのおすすめは、
ミッキーのパンケーキ 


2018誕生日2 064


2018誕生日2 068





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ミニーちゃん 可愛いかった~~ 


ランチは久しぶりに行ったのですが
90分でも 十分楽しめました.。゚+.(・∀・)゚+.゚ 



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ミラコのエクスクルーシブ(ぬいぐるみ)


先日のお泊りで購入しました。
ミラコスタのエクスクルーシブ。


IMG_5324
ホテル宿泊中だけ購入出来ます。
会計の時に、カードキーを提示。

お顔選ぶのに時間かかったヨ 

アンバサダーとランドホテルは、コスチュームが違いますヨ♪ 


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専用の収納ケース付き。


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自分用では ありません。
この後、そろってお嫁入りしました(^_^;) 


ちなみに、在庫があるうちは 販売するといっていた
トートバックは終了してました。



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ベッラヴィスタで朝食


レミーの誰でも名シェフの1回目は
開始時間が早いので(8:40)
見てから、朝食にしようと計画してました。


9:20 ベッラヴィスタへ
 9:30 の プレイタイムパルズは、なんとなく見えた 


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ココット
好きだから2個も食べちゃった 


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ドラゴンフルーツがある! 



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健康の為 野菜ジュースを。


2018誕生日 551


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最後に、
ベッラヴィスタで朝食をしたときは
いつも楽しみにしていた
焼きたてフォカッチャ 



無くなってました ガガガ━(ll゚д゚ll)━ン!! 

聞いたら、2年ほど前だと
そっか~、ミラコ泊まっても 朝ごはん食べないからな~
浦島太朗さんでした・・・ ショックミー 




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