シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

スウィートダッフィー2017

ベッラヴィスタでダッフィーディナー 



ベッラヴィスタの予約が2種類になってからPS取ったので
3~4列目を予約して行ってきました。

間違いなくソファー席
お値段は、やっぱり安くならないです←当たり前ネ

BlogPaint


早速
スウィートダッフィーの後期メニューいただきました 

”スウィート・ダッフィー”ディナーコース 
 (2/15~3/17) ¥10290 


乾杯
2017冬10 003

2017冬10 009
ハートオブロマンスの頃から、
この時期は、ロゼのスパークリングがおすすめ。


では、前菜から 
2017冬10 013
鱈のコンフィ 根セロリのソース ザクロのアクセント


真ん中に鱈。少し酢で〆たみたいな?
紫芋らしき角切りの物も添えてありました
その下のピュレが、根セロリのソース(独特の味と香りはしませんネ)
緑色のがほうれん草だったかしら?
赤いソースがザクロ(少し甘くて少し酸っぱい
色んなソースで淡白なお魚の味をアレンジ。




パスタ
2017冬10 016
ジリ 蟹とカリフラワーのクリームソース シトラス風味


ジリとは、イタリア語で「ユリ」の意味
百合の花のような形をしたショートパスタ
クリームソースと良く絡みます♪
(蟹がほとんどみえないよ~
シトラス風味が結構強いです
一口ごとに、鼻から抜ける爽やかな香り

トッピングに、生のカリフラワーのスライスが!!
カリカリしてた


お魚料理
2017冬10 021
桜葉の塩漬けでマリネしたサワラのインパデッラ
筍とチョリソーのサルサ


運ばれてきた途端に 桜の葉の良い匂い 
下にサルサが隠れています
ここのお魚料理はいつも美味しいね~ 


お肉料理

牛サーロインのグリル クルミとエシャロットのデュクセル
トリュフソース


または、
猪バラ肉のカラメッラート ナッツとミックススパイスの香り
林檎とギオッタ風タルトを添えて

2017冬10 023
牛サーロインをチョイス

右のこんもりしてるのが、クルミのなんちゃら
トリュフのソースと合わせて 香りも味も楽しめる




デザート 
2017冬10 033
レモネードサヴァランと紅茶のクリーム 苺ヨーグルトのアイス


左、ひたひたにレモネードを吸ったサバラン
ちょっと酸っぱかったかな
なんとか、真ん中の紅茶クリームで中和されたような
上にはクッキーっぽい細長いものが
右が苺ヨーグルトアイス こちらもさっぱり系ですネ
手前にホワイトチョコ、後ろにもチョコ。



コーヒーまたは紅茶


お腹いっぱーい 



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ベッラヴィスタでダッフィーランチ/予約時の席が2種類に!


2017冬6 107


今日の予約開始分から
ベッラヴィスタ・ラウンジの 予約は
窓側1.2列目の前方席と、3・4列目の後方席 
2種類に分かれるとの事です。
値段に違いはないと思いますが、確かに眺めは全然違いますね(^_^;)


さて、今回は運良く、ショーが見られる時間に予約出来ました
いつもの事なので、お一人様でも良かったのですが 、
せっかくだから、誰か来ないかしら?と
Twitterで呼びかけたところ
「行きま~す!」と  
(なんと!大物が釣れた

こういう時、ホント!SNSって素晴らしいわ 


ご一緒したのは
有名ブロガー「ダッフィー大好き美影のひとりごと」の美影さん

お久しぶりで、ゆっくりお話出来て楽しかったです 


では、早速!
”スウィート・ダッフィー”ランチコース 頂きました  
(1/6~2/14のメニューです←もう終了しました^^;)  ¥4940 
*2/15~3/17はメニューが変わります。


今回のお席は、
2列目でちょっと外は見えにくかったけどネ 

2017冬6 094
こんな感じで、遠~い~の~( ̄▽ ̄;) 

2017冬6 096
辛うじてミッキー確認!

さて!飲み物です
お酒好きの2人だからね~
「ボトルでいきますよね」「当然」(笑)

本日は辛口白ワイン 
コース料理に合うように厳選された白ワインです♪ 
2017冬6 079


2017冬6 083
ほんのり甘さも感じる口当たりも優しいワイン。
いくらでも飲めそうです 

2017冬6 084


パン
2017冬6 086
手前、固めの全粒粉のパン(バケット)
後ろ、ソフトなプレーンフォカッチャ。
パンのソースは、いつものオリーブオイルとバルサミコ酢
これが1番ね 

個人的に好きだった、玉ねぎのパン戻ってこないかしら~


では、前菜から
2017冬6 090
サーモンのスコッタートと人参のパンナコッタ
リンゴと生姜のドレッシング


スコッタートとは、「火傷をした」と言う意味があるそうで
表面を焦げ目が出来るくらい炙るそうです。
確かに、焦げ目が所々!
でも、食感は 殆どレアでした。

角切りのサーモン結構大きめ!
リンゴ(皮付きでおろしたのかな?)と生姜の
さっぱりドレッシングが良く合います。

奥に見えるオレンジ色のが、人参のパンナコッタ
野菜の甘さがほんのり感じられますが
ニンジンの匂いや味が 強いわけではないですね。
(余計な甘みや味付けは、していないようです)


パスタ・リゾット
2017冬6 091
アサリと菜の花のリゾット、カラスミのアクセント
 

アサリの旨みのリゾット 
あっさり味←ギャグじゃないですよΣヾ( ̄0 ̄;ノ 
とっても美味しかったです 

菜の花が春って感じですよね♪ 
フレッシュトマトの角切りも入ってます。

お皿の周りにカラスミが!
くっついちゃって綺麗に全部お皿の中へ入れられなかったので
折角のカラスミの風味が感じられ・・・?   
スライス(千切りとか)にすれば良かったかも
トリュフみたいに  



メイン   
真鯛のインパデッラ 金柑クリームソース 
牛蒡のカラメッラートを添えて 

☆別途¥850で、真鯛をシーフードに変更可。

または、
ポークテンダーロインのアッロースト ローズマリーソース
ポレンタと根菜と共に

お肉料理は、美影さんが頼んでいたので
こちらのブログを見てね~
ポークだけど、凄く美味しいって言ってましたヨ 


さて、お魚料理をチョイス
真鯛が食べたかったので変更なしで 

2017冬6 100

肉厚だけど、身がふわふわ~ 
下にはキヌアかな?
白ワインのソースは、お魚に良く合います。
横の甘酸っぱい金柑ソースも、いいアクセントです

手前のゴボウ
カラメッラートはイタリア語 フランス語でキャラメリゼ!
柔らかくて甘くてデザートみたい




デザート 
2017冬6 103
苺のティラミス
フレッシュミックスベリーとレモンシャーベット
 


ラングドシャをパカっと!
2017冬6 105
中に苺のティラミス
クリームもほんのりピンク 旨し
刺さっている細工の先端に金粉が少~し 
      飴  
右のレモンシャーベットは、酸っぱい訳ではなくて
お口の中がスッキリさっぱり!良い感じでした 
そこにモフモフしたスポンジが!!
これがダッフィーのイメージなのね 
色がシェリーメイっぽいと思うのは私だけかしら?
(どうやら、イチゴ味のスポンジケーキだったらしい)



最後に
コーヒーまたは紅茶


お腹いっぱい&ほろ酔い~ 
ミッキーも見えたし、楽しい時間でした。

美影さんありがとうございました 
またよろしくお願いしま~す


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午後からのんびりケープコッドへ


午前中はランドに居て、
午後からシーへ移動。

まずは
ケープコッドへ

2017冬4 350

マイフレンドダッフィーお休みですが
まあ!行列でビックリΣヾ( ̄0 ̄;ノ オッタマゲー! 


そして、当然ココにも沢山のゲスト
2017冬4 360
スウィート・ダッフィー フォトスポット 

いつぞやは、でっかいハートでした


みんなでがんばって おいしいスウィーツが出来ました♪
ジェラトーニに手を引かれて
見ないでねって言われたのでしょうか ゚゚+。ゥフフ(o-艸-o)ゥフフ。+゚ 
ミッキーとミニーに感謝。


2017冬4 364


2017冬4 365
鴨が大量に!
ん?いつもと違うのが沢山いたんだけど!
ここは、大抵カルガモちゃん
でも、この日は・・・ 頭が茶色いヒドリガモ?ホシハジロ?  


鴨さんも、ダッフィー達に呼ばれたのかな~ 




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カフェに、こんな店員さんが居るといいですね~


2017冬3 760
こちらのカフェでは、クマとネコが接客をしてくれます。
な~んて!
ホライズンみたいに、3人出てくるレストランが 
期間限定で出来たら、
セイリングの手下みたいな事になっちゃうか 
無理ですね・・・ 


さて、
シェリーメイのグリーティングも人気で、
いつも長蛇の列です(;^ω^) 

この日も、かなり並んでいて、すでにラインカット。

外野から ちょっと覗かせてもらいました 


2017冬3 765
ハートがいっぱい 


2017冬3 769



2017冬3 773
背中のリボンもイイね 


2017冬3 775


ハートとチェックで女の子らしいデザイン 

そろそろジェラトーニもグリーティング始まるのではないかと
秘かに思っております( ̄∇ ̄)


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スウィートなデリとダッフィーグッズ


今年のNYデリは、
店内の装飾はありませんでした。
(*追記 気がつかなかっただけで、昨年と同じ装飾ありました
テラス席だけがスウィート仕様。
でも、可愛いですよ 

2017冬3 034


2017冬3 036


2017冬3 041

このデザインと同じ画がテーブルにも。

2017冬3 042



2017冬3 049

食べてきたのに、中から撮らなかった
なので、テーブルは今度撮ります。



さて、ダッフィーグッズを扱う3店舗。 
初日・土曜日と めちゃ混みだったようで・・・^^;
整理券貰うのにも並んで
入店待ちも何時間?? ←ムリムリ 


15日も混んでいるだろうから、
夕方空いたら行ってみようかな?
くらいに思ってました。
 

12時半ころ
マクダックス・デパートメントストア前を通ったら
さっきより列が短い!
聞き耳をたてていたら、「入店まで15分ほどです」と。
整理券は配っていませんでした!

並んじゃったよね~ 
実際は、スイスイ 思ったより早く入れました。

1日1回しかお店に入れないとの事で
1人1枚パスポートをお手元に!って

入り口で「ピピッ!」
それから購入券をもらってお店の中へ

1回しか入れないので、お買い忘れが無いように~!
とか言われたら・・・  ねー(;^ω^) 


予定よりも多く買ってしまったけど
  大きいトートバック  と  ダッフィーパーカーは 我慢した
    ↑               ↑     
(可愛すぎて電車無理・・)    (たぶん着ない・・) 


結局、

IMG_0708

ポストカード、3色ボールペン、ドリンクボトル、ブランケット、マシュマロ、
ショッピングバック

あ!ハートダッフィーストラップ撮ってない


ポストカードと、ハートのダッフィーストラップは買おうと思ってましたが
他は予定外(笑)

ボールペンの頭のダッフィーは、スマホピアスとしてもOK!
ブランケットの、ハートのケースの触り心地が~(#^.^#) 

スウィートのブランケットもドリンクボトルも、
幾つ持ってるんだ!!
ってくらい 見ると買ってしまう 


みなさんも きっと余計に買ってしまうでしょ?!
可愛いから仕方ない 


*1/18現在 ブランケット 品切れ(1/27再販予定)
 ハートネックコインケース 品切れ(2/1再販予定)



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