シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

ディズニーハロウィーン

エンパイアでハロウィーンランチ


ハロウィーンは終了しましたが
美味しかったので ご紹介!


1回予約したのに行けなくて

わざわざ確認のお電話いただいちゃったので

近いうちに予約取れたら行こう!と思ってました 

ちょっと久しぶりのレストランです。



ディズニーアンバサダーホテル
  カリフォルニア料理レストラン
  「エンパイア・グリル」行って来ました。




ドリンクのメニューから渡してくれると思っていたら
お食事のメニューからでした。 
ま、今は 
土日祭日のメニューは、イベントものの1種類しかないので
選ぶの早いけど 


そして、ドリンクメニューですが・・・

目についてしまった 
グラスワインセット

 
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ランチなので 軽めに2種類飲める 
 エンパイア・ワインデュエット でお願いしました。

そしたら、
アルコール注文のお客様限定で と。
(ワインセット限定だったかな?) 

シャンパンを半分の量で半額でお出し出来ると 

つい頼んじゃったよね~ 


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まだ あまり出回っていないシャンパンだそうです。 






では、

”ディズニー・ハロウィーン” 
  エンパイア・グリル・ランチ
 


  9/2 ~ 10/31  ¥4500 

*¥5900で、2つのメインディッシュを楽しめます。
 



パン 
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左、ミルクのパン  右、無花果のパン 
無花果の美味しかったよ~♪    




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鯖の炙りと里芋のタルト仕立て
 花びら茸のグレッグとともに 


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黒いタルトはイカ墨なので、一緒に食べて♪
中に里芋のこってりしたクリームみたいな
そこに鯖、里芋のチップス。

サラダはレモンドレッシングでサッパリ。
海ぶどうかな?あったような・・・。


スープの前に
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白ワイン  マコン・ヴェルゼ

白をこのグラスに入れるの珍しいかなと思いました。
ただ、グラスの厚さが薄かったので特別みたいです。



               
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ライスと小エビのガンボ風スープ


小エビベースで魚介の旨味がいい感じのスープです。
アボカドや海老など 具沢山
底に沈んで見えないけど 
 ワイルドライスはプチプチした食感
相変わらず スーパーフード多いですね 


さて、メインの前に
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赤ワイン 

渋みが少なくて 色も少し綺麗に透き通っている赤
普段あまり赤ワイン飲まないのですが
これは非常に美味しかったです♪



メイン

タスマニアサーモンのセモリナ粉焼きパセリバターソース
  ツブ貝を詰めたコンキリエのファルシー 
または
米澤豚一番育ちのグリルヘーゼルナッツとバルサミコのソース
バニラ香るマロンエスプーマ



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米澤豚をチョイス ← だから赤ワインね。

お肉絶品でした
ヘーゼルナッツ風味を加えたバルサミコ酢のソース
右にあるのがバニラを効かせたマロンムース
上(後ろ)にあるトレヴィーゾという野菜は苦みがあるそうで

酸味と甘みと苦み と一緒にお肉を楽しんでとの事。

この一皿は、お肉もさることながら
三種類の味が楽しめて とっても美味しかった 



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紫芋のスウィートポテトとラムレーズンアイスクリーム


スィートポテトには風味付けでブランデーを使用
ラムレーズンアイスには当然ラム酒
手前ダークチェリーのコンポートには赤ワインを。

洋酒三昧の大人なデザート。



コーヒーまたは紅茶


今度は
もっとお腹をすかせて
メイン2種類ガッツリでいこうかな


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のんきにチックタックでセットメニュー



チックタックのセットが食べたかったんです

目的はそれだけ! で、行動開始(笑) 


遅くても11:00にアンバサダーホテルに到着するよう出発
したつもりが・・・

結局 チックタックダイナーに着いたのは
12:30 (´゚∀゚`;) 

もちろん並んでいたので 少し待って



お目当ての 
”ディズニーハロウィーン”スペシャルセットです。
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¥1650 

 スペシャルドリンクは 追加で注文。
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スペシャルドリンク  ¥650 

アッサムティー、チェスナッツシロップ(焼栗風味)、タピオカ
仕上げにホイップクリームたっぷり
クモの巣型のチョコレート

中に怪しげに垂れてるものは、チョコ。
カップの内側に へばり付いてます
どうやってデコレーションしたか
ちょっと気になる 
削ってもイイと思うけど 飲み干しても 
そのまま残るの なんか変(笑)

楽しみにしていたのですが
ちょっと好みの味ではなかったなぁ~ 
シロップの味か? 生クリームが多過ぎたのか?
不味くはないけど 美味しいと思わなかった^^; 





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マッシュルームのスープ

濃厚で、香りも良い  スープ 
マッシュルームのスライスも
中にたっぷり入ってます。

うみゃいっす 



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チキンとかぼちゃサラダのブラックバーガー


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某コンビニのサラダチキンをスライスしたかんじ 
に、バーベキューソース?がかかっていて
そして、かぼちゃサラダ。

上に乗ってるベーコンは
火を通してあるから暖かいの♪

黒いバンズの上には
チーズで目と口 




このセットには、
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コースターが付いてきま~す。
(厚紙)



美味しかったけど
お腹いっぱいには ならないかも 


ちなみに、
この時間でミニーちゃんのパンは完売でした
こりゃ、オープン待ち必須ですね(;^ω^) 




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ミスティークを隙間から^^; 


ミッキー広場の隅っこ
5列目くらいなので
ホントに ちょっとの隙間から覗いた感じです。


海の仲間をモチーフにした仮装に身を包み
伝説のハロウィーン復活の時


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ダンスレクチャーされるので
一緒に頑張りましょう♪
2.3回 観ればなんとか踊れるかな 



でも、少し怪しい雰囲気。


異変にいち早く気がついたのがプルート!
さらにミニーも 何か変だわと。


他の子は 一向に気がつかない。




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ミッキーマウス捕らわれる 


実は、海の魔王を蘇らせるための儀式だったと!
このダンスも復活の為のダンス。



「ちょっと待って!」
「魔王の復活なんて許せないわ!」


ミニー かっちょえ~ 

ガールズの呼びかけに みんな正気に。


ダ~メ ダメ 騙されちゃ ダメダメ~♪ 

「そんな怖いダンスより
楽しいダンスを踊りましょ♪」 



新しいダンスのレクチャーだよ。





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楽しいダンスのおかげで、
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ミッキーも解放される。


美しいポルトパラディーゾ
この港の本当のハロウィーンを
楽しもう 





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魔王の復活を願う
セイレーンの末裔3姉妹は
まだ 諦めていない・・・。



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ランドのフォトロケを少し。



10月に入りました~
ハロウィンも折り返しです。

1年でもっとも混雑する期間と言っても過言ではない!
とにかく混むので ご利用は計画的に  


では、先日ちょこっと行ってきた
ランドのフォト・ロケーションを少し 

真ん中だけだけどネ    


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ゴーストちゃん達は、
いろんな所に居るみたいなので
今度 探してみないと。



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より目なとこが かわいい 


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夜の撮影は ランドの方が楽しそうな気がする 


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カナレットのスペシャルセット



運河沿いのレルトラン
”リストランテ・ディ・カナレット”

久しぶりにイベント連動メニューが出たので
行ってみました。


スペシャルセット ¥2800
・アンティパスト・ミスト
・カサレッチェ、ポルチーニとポークのラグーソース 
・チョコレートプディング&カシスエスプーマ

 パスタはグランドメニューからのチョイスも可能。



 
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今回は、白ワイン
ロミオ&ジュリエット

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アンティパスト・ミスト
 サンマのマリネ、野菜のトルタ、アランチーノ 

右が野菜のトルタ(タルト)

アランチーノ←イタリア語で小さなオレンジと言う意味。
ライスコロッケです。 中にはとろ~りチーズも。






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カサレッチェ、ポルチーニとポークのラグーソース


出て来たのを見て 「量少なめ」って思いました 

赤ワインで煮込んだポークと
秋の味覚ポルチーニとカボチャ

ソースが絡むショートパスタではありますが
ソースが しゃばしゃばしていたので
スプーンで頂きました。






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チョコレートプディング&カシスエスプーマ


左からカシスエスプーマにクッキー、
濃厚チョコレートプディング(少し固め)
果肉入りソース(オレンジ、イチゴ)
 フレッシュフルーツ(グランベリー、ラズベリー)
グランベリーソース

ちょこっと見えてる粉は、クローブパウダー
美味しいので是非付けてお召し上がり下さい!って

少し辛味のある香辛料
本来は甘みが感じられるらしいけど
他が甘いから 刺激だけしか伝わらなかった 



セットにパンとドリンクが付かなくなったので
別にドリンクは注文しないといけない。
ま、お酒はもともと別料金だけどね~ 



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