シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

ディズニークリスマス2015

オチェのディナーコース2


2015 クリスマス2 1014


同じ物を食べても、つまらないと言うヤツが一緒だったので(笑)
もうひとつ、ムーンライトベイコース というのを頼みました。 ¥10290

あまりお酒が飲めない相方が
おすすめカクテル頼んでました。


2015 クリスマス2 998

ホワイトグレープエスプーマカクテル ¥1800 
(スパークリングワイン・ホワイトグレープジュース・グレナデンシロップ)

ほとんどスパークリングなので、飲めない人には
ちょっと無理だったみたいです。
(私が美味しくいただきました♪)


ここからは、コンデジ画像です。


DSCF4336
ダッフィーと差し向かい(笑)


では、前菜
DSCF4339
ホロホロ鳥のガランティーヌ トリュフのヴィネグレット
レバームースとガーデンサラダ添え

鳥の骨を抜いて低温で茹でた物がガランティーヌだそう。
ホロホロ鳥、今のホテルレストランのちょっと流行りね。
結構メニューに出てきます 


DSCF4341
海藻を纏ったスカンピのベニエ
甲殻類のオーロラソース


磯辺揚げみたいなお味です。^m^ 


DSCF4342
湯葉で包んだ平目のヴァプール
シードル風味のクリームソース


中の平目はふわふわでした。
赤いのは、リンゴのシロップ付けだと思います。


DSCF4347
鴨胸肉のローストと百合根のパルマンティエ風 
鴨のジュと共に
DSCF4348
コレ、百合根のパルマンティエ風!
お肉に付けて、一緒に食べると美味しかったですよ 

ほんとは、ジャガイモで作るみたいなので「風」なのね 



DSCF4351
チョコレートのフォンダン

下のクッキー生地はポロポロしていて、
フォンダンは濃厚で旨旨です。



帰りのブッフェコーナーに、

DSCF4353
マグロの兜焼きがあった!!


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オチェのディナーコース1



久しぶりのオチェーアノのディナーコース
イベント始まって直ぐに、ランチも行ったので 
昼・夜 制覇です(笑)

ランチは、こちらを見てね♪ 


早速
”クリスマス・ウィッシュ” ディナーコース 頂きました。 ¥12350 


2015 クリスマス2 997
今回は、スパークリングワイン 


いつものパン 
2015 クリスマス2 999



前菜
2015 クリスマス2 1002
カワハギのマリネ 彩り野菜とシトラスフォーム
根菜で包んだタラバ蟹と帆立貝 キャビアを添えて


カワハギの下の赤いゼリーはビーツ。
奥にぼんやり見える泡、これが柑橘系の香りがする~♪

根菜は大根でしょうね。
桂剥きにして赤く染めてロールケーキみたいに巻いてありました
(ビーツで染めたのかな)
これね~外側の前菜用ナイスで切れなかったので
手前の お肉用のナイフ使いました 




スープ
2015 クリスマス2 1003
ホロホロ鳥のコンソメ トリュフの香り


2015 クリスマス2 1004
レンコンやニンジン 根菜がたくさん。 
お味はシンプルなコンソメ、鳥の油がじんわり

えっと・・・トリュフの香り???




お魚
2015 クリスマス2 1006
オマール海老のポワレ バニラ風味のアメリケーヌソース
シーフードのキャベツ包みと一緒に 

ポロネギが添えてあって、これが甘くて中々美味しかった。
奥のボールみたいのが、キャベツ包み。
中にはイカ等のシーフードとクスクスで食感に変化。



お肉
2015 クリスマス2 1007
牛フィレのグリル 牛ほほ肉のラグー ラビオリ仕立て
ドープソースで





デザート
2015 クリスマス2 1011
苺のコンフィとバニラムースリーヌ
ピスタチオアイスクリームと共に


デザートは、ランチと同じ 


2015 クリスマス2 1012



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カラー・オブ・クリスマス



先日、オチェーアノのテラスから
カラーオブ クリスマスを見てきましたので
ちょこっとお届け~。

なんせ、暗いショーで、
撮影には厳しいショーだと思うのですが 
(ただ お下手なだけです) 


ぼやっとしたのもありますが
広~い心で見てやってください 

 
2015 クリスマス2 910


2015 クリスマス2 915



2015 クリスマス2 923



2015 クリスマス2 925



2015 クリスマス2 929



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2015 クリスマス2 985

最後にダッフィー3連発

今年、最初で最後のカラーオブクリスマスかもしれません
(もう、寒くて待てそうに無いので・・・)


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ストーリーズのチデが可愛い


クリスマス・ストーリーズ
2ndポジから見た チップとデールをお届け。

ポジるところが、少しフロートの後ろよりだったので
チデはちょっと撮りにくかったし、
二人揃って向いてくれる事がなかったですね~残念



2015 クリスマス2 669
トナカイポーズ


2015 クリスマス2 702


2015 クリスマス2 723


2015 クリスマス2 749
ミッキー&ミニーをじ~っと見てる


2015 クリスマス2 754
ねぇ、ねぇ あれ やってみようよ

アレとは   
2015 クリスマス2 765

2015 クリスマス2 766




2015 クリスマス2 756
手をつないで、


2015 クリスマス2 757
広げて~の

チュー~?!

いや!ムリムリって 手と首を横にふってました 

笑っちゃって撮れなかったけど


2015 クリスマス2 778



2015 クリスマス2 799



2015 クリスマス2 789
これは 

正面から見たかった~

次回は、もうちょいポジをずらそうかしら!


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クリスマス・ストーリーズのミッキー・ミニー


今年初鑑賞の
クリスマス・ストーリーズ

いつもの城前座り見(2ndポジ)へ。

ここは、キャラてんこ盛りフロートが停止するので激戦ポジです
が! シーに比べたら全然 d((o゚c_,゚o))オッケェ牧場♪ 


イン側は、ミニーちゃんの方がいっぱい来るような気がする。
今回は、ロープで繋がれてないので、自由に歩き回ります 


ではでは、ミッキー&ミニーをお届け。

2015 クリスマス2 651



2015 クリスマス2 666



2015 クリスマス2 696
ピョン 


2015 クリスマス2 728






2015 クリスマス2 781

2人で行進♪ 

2015 クリスマス2 782


真ん中で止まって、
2015 クリスマス2 785
ん? 重なった。

と、思ったら!!
2015 クリスマス2 787
いや~ん トナカイ 可愛い~


そして、
2015 クリスマス2 792
お顔持ちでチュー 



2015 クリスマス2 796
ミッキー ノックアウト!
落っこちないでね~ 


他にもラブラブ場面がいっぱいのミッキー&ミニーが見られますヨ。
それは また今度アップしますね


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