バケーションパッケージで選択できるレストランを
「リストランテ・ディ・カナレット」にしてみました。
クリスマスメニューも出ていたし
相方もカナレットがイイって言うので♪
メニューは
スペシャルセットです。通常¥2900
アンティパストミスト
スパゲッティーニ、ウニのクリームソース
リコッタクリームのストロベリーソース、メレンゲとライムのセミフレッド添え
パスタはグランドメニューからも選べます。
そして!
通常だと、セットにドリンク付かなくなったのですが
バケパだと ソフトドリンクもセットです
(お代わりは出来ないけどね)
ダッフィーにも
お水とフォーク セットしてくれた
久しぶりに モスカートペタロ(甘口スパークリング)
ミッキー型ナフキンはテーブルに置いてあったのですが
たぶん バケパの目印だと思われる。
アンティパスト・ミスト
クリスマスリースをイメージ
手前、合鴨胸肉のオレンジソース←コレ旨い
左上、パンプキンサラダでサンタさん
右上、チーズクリームのツリー仕立て
ツリーの中に葡萄がいた。
赤いフランボワーズのソースと
ジンジャーのソース。
手前にも粉チーズが。多分雪の演出よね
スパゲッティーニ、ウニのクリームソース
これ好き
ウニの香が口に広がって美味しい。
もったりソースで パスタにもよく絡む
ちなみに相方はウニ苦手で
カルボナーラをチョイス
&足りないって言うので
ピッツァ、パラッツォ・カナルを追加。
これが軽いのでペロっと イケちゃうとこが怖い
ま、カナレット来たら ピッツァ食べたいよね
リコッタクリームのストロベリーソース、メレンゲとライムのセミフレッド添え
ホワイトクリスマスをイメージ
メレンゲとクリームだけなので
かなり軽めのデザートかな。
イチゴのソースが無かったら・・コワイ
今日はこのへんで~
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