シルクロードガーデンへ行ってきました
七夕期間がさらに延びたので
限定メニューもたくさん食べられそうです
では、さっそく!
”ディズニー七夕デイズ”ランチコース
ウィッシングカード付き 6/7~7/7 ¥4200
おすすめスパークリングワイン
季節の前菜盛り合わせ
グラスの中には、ポンズのジュレで味付けしたカツオ
タマネギスライスとパクチー。
(ちゃんとタタキになってました)
チャーシュー、コーンのクリーム
黄色とピンクの短冊(?)はキノコを使用
真ん中は、キュウリの甘酢漬け
海老の湯引きには、マンゴーのマヨネーズ。
白身魚とザーサイのスープ
淡白な白身魚に ザーサイの塩分が丁度良い
ちょっとトロっとしたスープ。
青梗菜と筍も。
豚肉のスパイシー醤油炒め
☆別途¥800で「牛フィレ肉のスパイシー醤油炒め 花山椒風味」に
変更出来ます。
牛フィレに変更♪
それほどスパイシーではなくて
お肉柔らかすぎー♪ うみゃい
ピーマン、パプリカ、たまねぎ。
海老とイカの蟹肉あんかけ
☆別途¥800で「イセエビとイカの蟹肉あんかけ」に
変更出来ます。
変更なし
海老とイカのフリットに、蟹と卵白のふんわり餡かけ
かぼちゃ、ズッキーニ、ヤングコーン。
鶏肉と野菜の炒飯
ご覧の通り、しめじがたくさん
カシューナッツが イイ食感のアクセントになってます。
にんにくの芽かと思ったら、ほっそい!アスパラ♪
本日のデザート
イチゴジャムと杏仁豆腐の上にグレープフルーツ、
葛まんじゅう、お星様の三種のゼリーは
杏露酒(しんるちゅう)、なんちゃらシロップ、イチゴシロップ
丸いフレッシュフルーツは、メロンとマンゴー。
見えにくいですが、青いシュガーで天の川
このメニューで貰える ウィッシングカード
ショーを観て帰ってきたら、
絶賛ドナルドお祝い中のパークです(笑)
今日はこのへんで~
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