2018七夕1 040


シルクロードガーデンへ行ってきました
七夕期間がさらに延びたので
限定メニューもたくさん食べられそうです 

では、さっそく!
  
”ディズニー七夕デイズ”
ランチコース
ウィッシングカード付き  6/7~7/7  ¥4200 



 
2018七夕1 016
おすすめスパークリングワイン



2018七夕1 022
季節の前菜盛り合わせ

グラスの中には、ポンズのジュレで味付けしたカツオ
タマネギスライスとパクチー。
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(ちゃんとタタキになってました)

チャーシュー、コーンのクリーム
黄色とピンクの短冊(?)はキノコを使用
真ん中は、キュウリの甘酢漬け
海老の湯引きには、マンゴーのマヨネーズ。
  

2018七夕1 024
白身魚とザーサイのスープ


淡白な白身魚に ザーサイの塩分が丁度良い 
ちょっとトロっとしたスープ。
青梗菜と筍も。


豚肉のスパイシー醤油炒め
 
☆別途¥800で「牛フィレ肉のスパイシー醤油炒め 花山椒風味」に
 変更出来ます。 


2018七夕1 027
牛フィレに変更♪
それほどスパイシーではなくて
お肉柔らかすぎー♪ うみゃい       
ピーマン、パプリカ、たまねぎ。

 


海老とイカの蟹肉あんかけ
 

 ☆別途¥800で「イセエビとイカの蟹肉あんかけ」に
 変更出来ます。

 
2018七夕1 034
変更なし

海老とイカのフリットに、蟹と卵白のふんわり餡かけ
かぼちゃ、ズッキーニ、ヤングコーン。 
  
     
 

2018七夕1 037
鶏肉と野菜の炒飯 
 

ご覧の通り、しめじがたくさん
カシューナッツが イイ食感のアクセントになってます。
にんにくの芽かと思ったら、ほっそい!アスパラ♪  


2018七夕1 046
本日のデザート
 


2018七夕1 052
イチゴジャムと杏仁豆腐の上にグレープフルーツ、


2018七夕1 049
葛まんじゅう、お星様の三種のゼリーは
杏露酒(しんるちゅう)、なんちゃらシロップ、イチゴシロップ
丸いフレッシュフルーツは、メロンとマンゴー。
見えにくいですが、青いシュガーで天の川 


2018七夕1 031
このメニューで貰える ウィッシングカード

ショーを観て帰ってきたら、
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絶賛ドナルドお祝い中のパークです(笑)

 

今日はこのへんで~ 

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