今日が七夕本番!
珍しく晴れますね
織姫と彦星も会える


今年の Disney七夕Days も 今日で終了

・・・大変 
シーのウィッシングカード貰うの忘れたー!!
だれか余分に持っていたら おくれでないかい 


さて、パイレーツのフィルムコンサート前に
ベッラヴィスタ・ラウンジでランチしてきたので
七夕メニューをお届け~

”ディズニー七夕デイズ”ランチコース
(6/15~7/7)  ¥4940 


まずは、
おすすめスパークリング 
2017七夕2 001


2017七夕2 002


パンは
2017七夕2 007
手前フォカッチャと、奥の全粒粉のバケット
パンの籠が無くなって 直接パン用のお皿に置いてくれました

私は この方がイイと思います
結局 お皿に取るしね 


では前菜から

2017七夕2 010
水蛸とツブ貝のマリネ ライムジュレと共に

夏野菜♪ オクラ・ゴーヤ・ヤングコーン
下にライムのソース
左右には、織姫イメージの赤いソースと、彦星イメージの青いソース
赤はラズベリーで甘いソース、青はブルーキュラソーのソース

蛸は柔らかいけど、どのタイミングで飲み込むのか考えちゃう 
ちょい酸っぱい爽やかな1皿でした。 


パスタ
2017七夕2 017
リゾーニ サーモンとホタテのジェノヴェーゼ 

リゾーニと言う、お米のような形の小さいパスタ
お得意のアルデンテではなくて、結構柔らかくてモチモチした感じでした

量は少ないけど 満足なお味♪ 


メイン
笹の葉で包んだ海老と真鯛のヴァポーレ
または
やまゆりポークのカラメッラート スターアニスの香り
パプリカのブレゼ グリーンペッパーのアクセント

2017七夕2 022
お魚料理をチョイス

笹オープン。
2017七夕2 026

海老と鯛を笹で巻いてスチームしたもの
真ん中はずんだ(枝豆)のソース
周りはバターのソース
どちらも濃厚で淡白な鯛と合う 



2017七夕2 030
桃のコンポートとフロマージュブランのクリーム
ココナッツアイスクリーム

上にはチョコレートで作った短冊をトッピング
コンポートの下にはクッキーが敷いてありました 
横の笹の絵はお砂糖です♪ 


コーヒーまたは紅茶 


IMG_2011
ウィッシングカードもゲットしたし

窓から七夕グリーティングも見えた
IMG_2015
スマホの限界アハハ 


今日はこのへんで~ 

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