今日が七夕本番!
珍しく晴れますね
織姫と彦星も会える
今年の Disney七夕Days も 今日で終了
・・・大変
シーのウィッシングカード貰うの忘れたー!!
だれか余分に持っていたら おくれでないかい
さて、パイレーツのフィルムコンサート前に
ベッラヴィスタ・ラウンジでランチしてきたので
七夕メニューをお届け~
”ディズニー七夕デイズ”ランチコース
(6/15~7/7) ¥4940
まずは、
おすすめスパークリング
パンは
手前フォカッチャと、奥の全粒粉のバケット
パンの籠が無くなって 直接パン用のお皿に置いてくれました
私は この方がイイと思います
結局 お皿に取るしね
では前菜から
水蛸とツブ貝のマリネ ライムジュレと共に
夏野菜♪ オクラ・ゴーヤ・ヤングコーン
下にライムのソース
左右には、織姫イメージの赤いソースと、彦星イメージの青いソース
赤はラズベリーで甘いソース、青はブルーキュラソーのソース
蛸は柔らかいけど、どのタイミングで飲み込むのか考えちゃう
ちょい酸っぱい爽やかな1皿でした。
パスタ
リゾーニ サーモンとホタテのジェノヴェーゼ
リゾーニと言う、お米のような形の小さいパスタ
お得意のアルデンテではなくて、結構柔らかくてモチモチした感じでした
量は少ないけど 満足なお味♪
メイン
笹の葉で包んだ海老と真鯛のヴァポーレ
または
やまゆりポークのカラメッラート スターアニスの香り
パプリカのブレゼ グリーンペッパーのアクセント
お魚料理をチョイス
笹オープン。
海老と鯛を笹で巻いてスチームしたもの
真ん中はずんだ(枝豆)のソース
周りはバターのソース
どちらも濃厚で淡白な鯛と合う
桃のコンポートとフロマージュブランのクリーム
ココナッツアイスクリーム
上にはチョコレートで作った短冊をトッピング
コンポートの下にはクッキーが敷いてありました
横の笹の絵はお砂糖です♪
コーヒーまたは紅茶
ウィッシングカードもゲットしたし
窓から七夕グリーティングも見えた
スマホの限界アハハ
今日はこのへんで~
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私も初日にいただきました
盛り付けなとが素敵でお味も好みでお気に入りのレストランになりました
ただ、予約が取れないんですよね