お昼過ぎに
イーストサイド・カフェのPS(優先予約)取れたので
行って来ました~(。・ω・)ノ゙
いつも人気のレストランですが、
この日は PS取らなくても大丈夫なくらい空いてました。
お店を出た時には、だ~れも並んでなかったし。
さて、
「ディズニー・イースター」のスペシャルコースいただきました~
前菜
半熟玉子とラタトゥイユのサラダ
鳥の巣にタマゴ~
中もトロトロ~
普通の半熟玉子ですが、下のラタトゥイユとサラダを一緒に食べると美味しいです。
パン
バヴェッテ、桜海老が香るシーフードクリームソース
これ、お気に入り!
クリームソースと言うほど こってりしてないし、
塩加減が抜群にいい感じで ブラックペッパーもアクセントで
と~っても 美味しかったです
桜海老の香りも(・∀・)イイ!!
他にも、海老やホタテ、サーモンに菜の花も入っていて
春らしい お皿でした。
ストロベリークリームとピスタチオムース
下から、ココアスポンジ・ピスタチオムース・ストロベリークリーム・
上に乗っかっているのは、タマゴに見立てた ホワイトチョコレート
お皿の周りには、ダークチェリー・アプリコットジャム・フランボワーズソース
この白チョコ 実は、真ん中が空洞で パクっとしたら・・・
中からアプリコットジャムが
楽しい・美味しいコースでした
今日はこのへんで~
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