シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

2019年04月

オチェーアノでイースターランチ♪



テラスからショーが観られる時間じゃなかったからか、
前日にサイトを覗いていたら
空きがあったのでポチってしまった(*゚∀゚)っ

当日は、制限でるほどの混雑だったので
予約して良かった~


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では、
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ
地中海料理レストラン オチェーアノ 
”ディズニー・イースター”ランチコース
(3/26~6/2)    ¥5500   


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ポークリエットのタルトレット

植木鉢の新芽をイメージ
手で一口 


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雲丹のムースと紅ズワイガニのサラダ
アオサ海苔のジュレと共に


周りは白身をイメージした根セロリ
真ん中に雲丹のムース
この中には カニ肉たっぷり~♬
トッピングにアオサのジュレ 少し酸味の効いた
あっさりしたお味に。
周りに鳥の巣をメージしたカダイフ



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マナガツオのポワレ ヴェルモットの香る
タケノコのサルサ


下にはキャベツとポワロ(葱)のクリーム煮
白ワインで煮込んだタケノコとエシャロットのサルサ
皮パリパリ、身は肉厚でふわふわ
全体的にさっぱり系のお味。



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子羊のローストとアスパラのグリル
ポテトとロックフォールチーズのピュレ

アスパラも香ばしくグリル
リダなんちゃらっていう子羊の肉も少し。
空豆、しいたけ、ナッツ
チーズが効いたマッシュポテト♪
羊の出汁とマスタードを合わせたソース

お皿の端にあるパウダーは
少し甘みのある とうがらしの粉

う~ん、今回の子羊はちょっと脂身が苦手だった。


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アプリコットのコンフィチュール入り
ホワイトチョコレートムースと
ピーチソルベ 


うさぎが、イースターボンネットをかぶってる
イメージなんだって♪ 
グレープフルーツのゼリーで覆ってあるムース
中にアプリコットのジャムが。

下の黄色いソースは
パッションフルーツやマンゴーでエキゾチックソース
周りはベリーを使用したメルバ(?)ソース

ほんのり~と桃の味がするソルベもいい♪


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うさぴよがいっぱい 


コーヒーまたは紅茶。

カフェラテにしてもらいました



この後ショーだったけど
時間になったので退散。

今回も美味しゅうございました~(o^∇^o)ノ
 


今日はこのへんで~ 

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隙間からTip-Top観てみた



ちょっと覗ければいいかな~。。。
なんて 思っていただけなので

開始5分前くらいに
ミッキー広場を斜めに見えるところの隙間から
ちょこっと観てきました。

制限が かかっていたのに
3列目くらい
隙間産業にしては 頑張って撮った(笑)  

14時の回は、キャラの後頭部にお日様があたるので
イマイチ暗いお顔になっちゃうのだけど
まぁ仕方ないですね(;^ω^) 


全体的には、うさぴよメインで
何をしても可愛いから優勝!  
みたいな 


では、「Tip-Top イースター」
新しいお顔のミッキー・ミニー中心で
少し お届け~ 


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ハチさんたちは アクロバティック♪


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大声大会~(*´∇`*) 


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ボケちゃったけど
お帰りのダッフィーも見えた~ 


とにかく、歌が
「うさぴよ 振り向いてよ♪ 
   さぁ うさぴよ 怖くないよ♪」
頭の中でぐるぐる~

次回はリドアイル当たらないかな~



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シルクロードでイースターランチ


イースター始まってるよ~♪
先ずは、美味しいものから!
ご・は・ん.。゚+.(・∀・)゚+.゚


シルクロードガーデンで
”ディズニー・イースター”ランチコース 
(3/26 ~ 6/2)¥4300  頂きました~  

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季節の前菜の盛り合わせ

左上から 時計回りに 
イカと海老の梅和え、鯵とオクラの豆板醤漬け、
自家製叉焼の下にはプチトマト
竹の子の土佐煮と湯葉の甘辛醤油山椒風味
上から有馬山椒を乗せて。

真ん中は、人参と赤パプリカと杏露酒の寄せ物。
竹炭でテントウ虫に♪


お皿の端には、
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ラズベリーソースとカボチャのピューレでお花





真鯛と野菜の揚げ物 桃の甘酢ソース添え
*別途¥900で「ズワイ蟹と真鯛の揚げ物
 桃の甘酢ソース添え」に変更出来ます。


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追加なし 

アスパラ、竹の子、空豆
お皿に、桃の甘酢ソース

鯛がふわふわ~、衣カリカリ~
ソースは想像よりも甘いかな。


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細切り豚肉と季節の野菜の炒め物

黄色と白は、シュウマイの皮を揚げた物
青梗菜、空心菜、ヤングコーン、菜の花。

ま、味は 青椒肉絲だね。



帆立貝と野菜のアオサ海苔入りスパイシーソース
*別途¥900で「帆立貝と野菜のアオサ入りスパイシーソース
 イセエビの唐揚げ蜂蜜入りペッパーソース」に
 変更できます。


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伊勢エビ追加!
左が伊勢エビ。可愛い大きさで・・(^^ゞ
蜂蜜の甘さとブラックペッパーのピリっと感
が美味しい。
かなり胡椒辛いかも(笑)

アオサのり、卵白でふんわりとしたソース
スパイシーだけどアオサの香りが良い
カリフラワー、じゃがいも、絹さや





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浅利と野菜のスープかけ炒飯

アサリの味がかなり濃い
そのまま少し食べてから
出汁をかけて♪

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ココナッツ風味の焼きチーズスフレ
ホワイトチョコレートとフルーツ添え


ホワイトチョコでうさ耳
その下にクリームチーズ
周りにストロベリーのソース
カボチャの寄せ物で うさぎの鼻

いつもよりデザート感が強いのですが
これはこれでチーズが好きなら嬉しいよね。


今回も美味しゅうございました(o^∇^o)ノ 



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休憩はさみながら、最後はズンズン♪ 


一旦 お部屋に戻って
午後からは
ランドへ行って買い物したり
シーに戻って タワテラ乗ったり
 

ベッラヴィスタで休憩挟んで
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今月のパスタも二人でシェア
(つまみ代わりに
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*ニョッキ・ラグーソース







16:45 
最後に
ホライズンベイレストランの
 キャラクターダイニングへ

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ホライズンのキャラダイが終了するとのことで
行けて良かった~~  


これにて
バースデーイン終了 

また来年。




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マイフレンドダッフィーでブランチ



バケーションパッケージの説明では「ランチ」
となっていたので
時間どうなってるのかな?と思ってました。

届いたキッドに入っていたチケットに
時間が印字してあって 9:45と。
この時間に行けと 
ランチ早くない??
どちらかと言うと朝ごはんの時間・・・
 
∑(*゚д゚*)ハッ!! 

だから今回のバケパに 朝ごはん付いてこなかったのか!!
(そうだったのか~



グリーティイングが終わって
少し日向でぼんやりしてたら
もう9:30過ぎてた 

キャストさんにチケットを見せて入店
メニューは決まっているので
ドリンクを選んでくださいと。

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バケパのリザーブ席♪
リザーブ席の中から選べるみたいでした。
端の最前もあったけど 真ん中寄の2列目へ

さすがに最前ドセンはリザーブじゃないけど
最前と2列目のテーブル6箇所くらいがバケパ用。


ちょっと斜めだけど
少しお届け~ 


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ハグ 


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はぐ 



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HUG♪ 



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・・・やっぱりシェリーメイ誕生編は
涙出そうになる(ρ゚∩゚) グスン 



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