シーベア好きのひとり言日記

ディズニーシーとダッフィー大好き!主にパークのインレポ日記です。

エンパイアの「アンバサダーランチ」


2016秋4 033


昨日に引き続き 
アンバサダーホテルのエンパイアグリル。

お友達が「アンバサダーランチ」を頼んだので
こちらもアップします 

アンバサダーランチ ¥2580 

アペタイザーから1品
メインディッシュから1品
コーヒー または 紅茶

(+730円で デザートブッフェをつけられます)

■アペタイザー
・イワシのレモンマリネとクスクスのサラダ
・モルタデラのフライとガーデンサラダ
・シーザーサラダ マッシュルームと生ハム添え
 ウェッジスタイル

■メインディッシュ
・白身魚のポワレ 白ワインソース
 サフランの香るユリネのピュレと共に
・鶏モモ肉のロースト シャスール風 カボチャのフリーコ添え
・エンパイア・グリル特製
 ヘーゼルナッツバンズのビーフハンバーガー

 

乾杯は、
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スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き ¥1860 

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では、アペタイザー
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シーザーサラダ マッシュルームと生ハム添え
ウェッジスタイル

ナイフを使ってザクザク切って食べるサラダを初めて見ました 



メインは、
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白身魚のポワレ 白ワインソース
サフラン香るユリネのピュレと共に 


お友達曰く、鯛の皮はパリパリ 身はふわふわで
非常に美味しかったとのこと。




デザートブッフェを頼んだので

少し紹介

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マチュドニア 
イタリア風のフルーツポンチ 


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定番ティラミスから時計周りに
紫芋のモンブラン・紅茶のムースと柿のスープ
パンピキンプディング。

紅茶のムースとプディングは お代わりしちゃった
とっても美味しかったです 



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カボチャのニョッキと紫芋のスープ 


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カップの中に、ニョッキと栗 
そこに隣のスープを注いでいただきます。

自然なお芋の甘さのスープ美味しいです。


他には、グレープゼリーと巨峰のコンポート
フロマージュブランムースにベリーソース
チョコレートケーキ・マカロン等


秋の味覚も沢山楽しめました 



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エンパイアでハロウィーンランチ

2016秋4 034



この日は、
アンバサダーホテルの「エンパイア・グリル」でランチ

”ディズニー・ハロウィーン”エンパイアランチ 頂きました 
9/1~10/31  ¥4100 


ワインは、アンバサダーセットだったかな?
(白と赤 1杯ずつのセット)


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最初は白 



パン
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右、サワーバケット。
左、黒胡麻とカボチャのパン(カボチャの種も入って、もちもち~)




前菜
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軽くスモークした秋刀魚のマリネと根菜のグレッグ
バルサミコソース


根菜(レンコン・ニンジン・ゴボウ)は酢漬けに
バルサミコのソースはゼリーになってます 




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シュリンプとハマグリを浮かべた
カリフラワーのクリームスープ



ロブスターで風味付け
濃厚クリーミーで美味しかった


ここで、赤 
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メインはお魚
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帆立貝のグリル パンプキンタリアテッレ添え
白ワインとカシスのソースで


赤ワインとカシスでソースを
泡になってるのが、白ワインのソース
上の黄色いのは、カボチャのソース。

中からカボチャのタリアテッレ(太めの平打ちパスタ)

ホタテが香ばしくって旨!
玉子がとろ~っと♪ パスタと絡まって、
カルボナーラのような感じで (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪ 

蕪などの根菜もシャキシャキですよ。


デザートブッフェ

コーヒーまたは紅茶


デザートは連れと同じなので
明日、一緒にアップしますね。


2016秋4 037


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雨が降ったりやんだり、それでも混んでたランド(^_^;)


1Dayのお友達とランドへ行ってきました。
ハロウィンは初めてと言う事で・・・

雨だとショーは無理だな~
アトラクション少し乗って
後はご飯かな~?

と、あれこれ考えていましたが
当日は、雨が降ったり止んだりのお天気

シーの前売り券が完売していたので、ランドも混むな!と 
食事難民にならないように、ご飯の予約だけは取っておきました( ̄‥ ̄) 



お友達が到着したのがお昼少し前
予約してあったので 先にランチ

で、2時頃からランドへイン ←遅っ 

入ったら、「ウェルカムフラワーバンド」にお出迎えされました。 

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ファストパスは殆ど終了!!
比較的空いてるアトラクションに少し乗って
(ピノキオ、イッツ・ア・スモールワールド、チキルーム)
 

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3時半ころ 雨降ってなかったので
2回目のポップンやってくれるかも!
と一応ポジってみましたが・・・

やっぱり中止のアナウンス(ご挨拶のみ)

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お茶休憩にカフェ・オーリンズへ

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ミックスベリー・コーラ、スーベニア付き ¥750 

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よ~くかき混ぜて飲みましょう。
コーラと合わなくも無い、でもコーラだけの方がいいかな
(コーラも普段 ほとんど飲まない人)

ストローで遊んでみたけど、うまくいかなかった(`ε´)ぶー
普通にストローで飲んでると、絶対お顔と被らない! 
鼻で飲んでみてって事かしら? 


夜ご飯の予約もしちゃったので
一旦ランドアウトです。


さすが前売り完売していた日。
どのアトラクションも長い待ち時間でした 

雨でコレだけ混んでいたので、
お天気のいい日は さらに混むのでしょうね・・・。

う~ん、ハロウィ~ン恐ろしや~ 


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テディーのスペシャルカクテル


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2回目のヴィランズ・ワールドをちょこっと横目に見て、
暑かったので喉を潤す為
テディ・ルーズヴェルト・ラウンジへ

20分くらい待ったかな
やっと店内へ



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季節のカクテル ¥980 

ヴィランズをイメージ


甘いカクテルですね
いつもよりアルコールは控えめな感じです。

ベースのルキュールに、巨峰やザクロ、ピーチが入っているとか。

上にバラの花が乗っている赤いカクテル 
美しくも怪しいディズニーヴィランズにぴったり。

キャストさんが、「今日のシェリーメイのお洋服にピッタリですね♪」と  


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甘いお酒が好きな方に おススメです♪ 



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オチェテラスからヴィランズワールド


シルクロードでランチコースを頂いたので
オチェーアノのテラスからヴィランズ・ワールドを鑑賞することに。

いつもなら声をかけてくれるのに・・・
待ってたら出遅れたわ 


てっきりコース側かと思っていたのですが
ブッフェ側のテラスでした

ミッキー広場を上から見た様子をお届け~


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この2人は、今回ずっと船の上みたいですね。
セクシーダンスが見られなくて ちょっと残念 


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最後はキャラてんこ盛りでお帰り。


今年のヴィランズ・ワールドを座ってゆっくり鑑賞出来るか微妙なところです


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